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腹泻的饮食原则

 宛平2008 2019-07-05
腹泻的饮食原则
宜:
1.多吃富含β胡萝卜素的食物,如:绿色叶菜、胡萝卜、红凤菜、甘薯、南瓜、麦片、芥蓝…等,以加速痊愈。
2.宜少量多餐,多食高蛋白、高热量的饮食,如豆腐干、南瓜、马铃薯、芋头、地瓜…等。
3.宜多吃苹果、紫苏梅、山药、高粱、栗子、芡实、莲子、白果、蕃石榴、樱桃、杨梅…等,有利于止泻。
4.宜适当补充水份,以预防脱水。
 
 忌:
1.忌吃油腻食物,如:肉类浓汁及动物内脏、油煎、油炸及腌制品等,以免加重消化道的负担,使腹泻更不容易痊愈。
2.忌吃粗纤维及不易消化食物,如:芹菜、香菇、地瓜茎叶、大头菜、韭菜…等。
3.忌吃辛热刺激性食物,如:羊肉、辣椒、胡椒粉、浓茶、酒、咖啡及各种罐瓶装的加工饮料。
4.忌吃性寒、滑肠食物,如荸荠、甲鱼、生梨、西瓜、番茄…等。
5.忌吃生冷食物,如霜淇淋、冰棒…等。

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