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不知道大家有没有听过一句老话：“早吃姜，补药汤”。 就是说每天早晨三片醋泡姜，不劳医生开药方！今天就来说说生姜！ 吃姜为何能保养心脏呢？ 根据相关的临床研究，吃醋泡姜让脾胃功能有帮助。 心脏病跟胃有关系，胆固醇从哪儿来的？ 就从肠胃来的，痛·风从哪儿来，同样从肠胃来的，脾胃跟高血压都有关系。 不仅如此，常吃醋泡姜作用还大着呢！ 早上三片姜，补阳不上火 万病皆损于阳气。要想健康长寿，先要把人的阳气补足，醋泡姜养生不失为明智之选。 具有养胃、防脱发，减少慢性病，提升人体阳气的作用。 不过要注意，醋泡生姜平时建议放冰箱里，这样不容易坏，早餐的时候喝粥，吃点醋泡生姜，不仅清爽可口，还能补气升阳； 常吃醋泡姜，祛湿寒 人体的湿气很大，祛湿驱寒吃什么好？ 较好的办法就是食疗祛寒气。在所有能温暖身体、祛除湿寒的食物中，生姜是可以长期食用的。 可以将生姜打磨成粉，泡水喝 用醋泡过的生姜，借助醋的收敛作用，把生姜的发散和温暖作用发挥得较好，提高人体体温的同时让体内湿寒消失。 早上吃几片，养护脾胃 常听很多肠胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。 饮食习惯的改变（如贪凉饮冷、饮食不规律）和心理压力的增加让不少人饱受消化不良的困扰 姜有止胃寒、解腻、助消化的效果；而醋有开胃活血的作用，用醋泡姜能很好地发挥调理脾胃的作用。 适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。 每天三片姜，缓解关节炎 姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，每天使用2到3片醋泡姜，或服用醋二十毫升左右，能辅助调理关节炎。 吃醋泡生姜，降血脂 醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促进血液循环； 并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建议高血脂，高血压患者适量食用。 自制醋泡生姜 【食材】生姜一块（最好选用鲜姜）、米醋或陈醋一瓶 【做法】生姜切片。 把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。醋倒满，没过生姜。取一小块保鲜膜，折叠成一小块。 把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。 【注意】不可空腹吃，会伤胃。 一天吃 3 片就够了，吃太多则会导致胃热。 在早饭时吃，所谓早吃姜，补药汤，这是因为姜较擅宣发阳明经的阳气。 早晨 7~9 点，正是人体气血流注，阳明胃经之时，此时吃姜正好生发胃气，促进消化。 这样吃姜，缓解身体不适 【生姜茶】--抵抗空调病。 取生姜 3~5 片，用沸水沏开即可。 生姜茶建议要趁热喝，因为“空调病”是肺胃受寒导致的； 建议要喝热姜茶才能驱散体内的寒气，帮助身体出汗。 【生姜陈皮茶】--开胃促消化。 取 2~3 片生姜和 2~3 片陈皮，用开水冲泡即可。 【红糖姜汤】--缓解风寒感冒 取生姜 10 克、红糖 15 克，将生姜洗净、切丝，用开水泡 5 分钟，文火熬 2～3 分钟，加红糖调溶。 红糖姜汤适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不适用于暑热感冒或风热感冒 |
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