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保存红薯的正确方法,不怕红薯发霉变质,放半年还依然新鲜

 鹿6 2019-07-13

红薯的营养价值高,吃起来口感非常棒,但是红薯如果保存不好的话很容易腐烂,那么今天就教大家一个保存红薯的小妙招,放一年都不会坏,方法非常的简单。

保存红薯的正确方法,不怕红薯发霉变质,放半年还依然新鲜

第一步:如果你是从地里刚挖出来的红薯,那么一定要先晾晒几天天,这样可以降减少红薯水分的蒸发,增加糖分,能让红薯受损部位修复一些,不容易出现腐烂的情况,如果你是从市场上买回来的红薯,一般就不用晾晒!

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第二步:我们准备一个纸箱,然后准备一些纸,白纸报纸都可以,首先在纸箱底部铺上一层纸,农村也可以用干草来铺,铺好后我们放一层红薯,但是要注意有损伤的红薯要单独放在一起,目的是避免有损伤的红薯容易滋生细菌导致腐烂,所以储存之前我们最好挑选一下。

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放好红薯后,我们在覆盖上一层纸,接着再铺一层纸,以此类推,把所有的红薯都铺好,全部放好后,我们把箱子用透明胶带封起来,最后我们把它放在干燥的室内就好,这样放置一年红薯都不会坏。

我们用纸箱来装就可以起到很好的防潮作用,里面铺上的纸可以起到吸潮的作用,所以红薯就可以保存很长的时间,另外红薯最适宜的保存温度是15°左右,如果太冷红薯容易冻坏,形成硬心太热红薯容易发芽。

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