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干燥的秋季气候，加上较强的紫外线，很方便使皮肤角化失去弹性，形成早衰。究竟吃什么能让皮肤充满弹性，阻止衰老呢? 常吃富含维生素的食品维生素关于阻止皮肤衰老、维持皮肤细腻滋养起着严重作用。比如维生素E关于皮肤抗衰有严重作用，因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老，维持皮肤弹性。含维生素E多的食品有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。同样维生素A、B2也是皮肤光滑细润有弹性不可缺乏的物质。富含维生素A的食品有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果;富含维生素B2的食品有肝、肾、心、蛋、奶等。 常吃含铁质的食品皮肤光泽红润有弹性，必要充足的血液供给。而铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食品，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。 多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食品胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使皮肤充盈，皱纹减轻;弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白的食品有猪蹄、动物筋腱和猪皮等，所以日常生活中猪肉最好带皮一起吃。 |
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