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“天津小伙巷”改造为“上海陆家嘴”,津门圣地西北角面目全非

 大宝哥书屋 2019-07-19

过去家住老城里的小孩出去玩,家长总会嘱咐一句:“别跑远了!别过红桥!别去西北角!”孩子们嘴上答应,但一玩儿到兴头上,就跑到了西北角。其实去了西北角,过了红桥,也没什么。但大人为什么会这么说,西北角究竟是个什么样的所在?

由于漕运兴起,南运河沿岸八百多年前就形成了聚落,西大湾子、大伙巷、小伙巷、侯家后、北大关、大胡同等地因从未遭遇洪水,成为理想的居住地。

西北角最初是商业区。清康熙年间,陆续有广东商人乘商船到天津经商,每年春天解冻后船入大沽口,经海河停泊在三岔河口一带。广东商人运来缝衣针、铜纽扣、白铜水烟袋、金箔等物,还有各种南方药品。

“天津小伙巷”改造为“上海陆家嘴”,津门圣地西北角面目全非

天津老城西北角

商船销完商品,在深秋之前,满载北方的花生、大豆、杏仁、红黑枣、药材起航南下。这种状态持续了五十多年,至乾隆初年,三岔河口附近成为辐射三北地区的洋针批发中心,俗称“针市街”,广东商人也在针市街购地建起了一座闽粤会馆(今北门西二中心医院址)。

针市街就位于西北角。这条街的街面较宽,是天津最早用青石铺成的路面,许多大宅门,以及晋商的颜料庄、津人卞家经营的隆顺荣中药铺都在此开业,但都以批发为主,因而建筑高大、气派,而街区却较为宁静。

天津“八大家”之一的卞家以经营进口纱布起家,后在竹竿巷开店,专营棉布、棉纱、南货及土产杂品,家业逐渐兴旺。道光年间,卞家的卞楚芳见市面上行医施药者良莠不齐、真伪混杂,便与家人商议,在针市街开设隆顺榕药局,从此卞家的生意拓展到中医及药材领域。

“天津小伙巷”改造为“上海陆家嘴”,津门圣地西北角面目全非

天津老城地图

1917年,卞家后人卞椒成斥资五万银元,在针市街扩建三层大楼,特请华世奎题写“隆顺榕成记”镏金匾额。又先后在和平路、劝业场、西安道、建国道、东马路开了五家分号,在上海、香港、广州、台北等地设立驻庄,经营药材批发及进出口业务。

西北角也集中呈现了许多天津历史人文记忆。在西北城角靠近小伙巷的地方,曾有一座过街阁,名南阁,建于明代,1953年因拓宽去西站的大丰路,拆除了南阁。建于清代、天津市于1954年公布的第一批文物建筑之一的清真南大寺,是西北角的标志。

“泥人张”旧居在西北城角大伙巷韦驮庙街东口坐南的第一条胡同里。院子里既是住宅也是作坊,作坊门前常有些小孩看热闹,帮张家打泥、摔泥。张玉亭在父亲张明山去世后扛起“泥人张”大旗,他学绘画、武功,用心体会和捕捉最能反映人物心理状态的表情和动作。他的作品既重写实,也重写意,发展了“泥人张”的艺术风格,创作出《小孩吹火炉》《钟馗嫁妹》《惜春作画》等优秀作品。

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天津西北角水塔

南开学校的创始人严修,住在西北角文昌宫附近。严修还资助林墨青创办广智馆,地点就在西北角文昌宫旁。广智馆内的乡土、工农、文化、科技等展览内容十分丰富,对广泛启发增进民智起到了重要作用。

1957年,天津市民族文化宫在针市街落成。一楼有能容纳910名观众的剧场和两个大休息室,二楼有一个阅览室,两侧是两个露天游艺场,三楼是一个大型舞厅。剧场开业时,厉慧良率天津市京剧团作开幕首演。其后马连良、赵燕侠曾来此献艺。中央民族歌舞团和新疆、云南、延边等少数民族艺术团体多次在此演出。

如今的西北角,可谓天津最后的美食圣地。早在清末,西北角一些牛肉铺将卖剩下的牛肉,加工成“清炖”或“砂锅炖”出售。因食材新鲜、作料考究、烹调得法,味道鲜美而受到追捧。此后又增添经营品种,将牛下水酱制烹制,逐渐增设店堂,请正规厨师掌灶,菜品味道醇厚、价格适中,成为天津的特色菜。

“天津小伙巷”改造为“上海陆家嘴”,津门圣地西北角面目全非

天津西北角水塔

“天津小伙巷”改造为“上海陆家嘴”,津门圣地西北角面目全非

天津西北角老建筑

这附近的烧鸡最出名,那时候大伙巷酱制商店供应天津风味烧鸡,严格掌握十六种投料标准,由老技师把关,色泽金黄,味道纯厚,熟烂清香,每天上午10点出锅,顾客争先排队购买。

1952年,跨越南运河的大丰桥建成。原有木桥年久失修,桥面狭窄,两端坡度过大,不能适应交通需要。市政工程局将其改建成长33米,宽16米的永久性混凝土桥。该桥北接西站前街,经北营门西马路、新河北大街直通津霸公路及京津公路;南接大伙巷、南门外大街直贯津盐公路,是南运河上最重要的桥梁。

2003年,投入约10亿元拆迁资金改造小伙巷老旧平房区,占地面积约43万平方米的“天津小伙巷”自此消失,改为如今的“上海陆家嘴”商业区。(文:何玉新)

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拆迁前的西北角

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