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天气一闷热，食欲就变差， 但是为了我们的健康， 还是不能饿肚子哦 所以，喝粥便是最好的选择。 既能裹腹又能保健养生 下面给大家准备了6种粥的做法 快来学习吧~ 01/日式海鲜粥 02/双耳玉米鸡丝粥 03/皮蛋瘦肉粥 04/广式艇仔粥 05/潮洲蠔仔肉碎粥 06/越南混合时蔬粥 日式海鲜粥 鲷魚片 虾仁 蛤蜊 姜末 葱花 海苔丝 米 白胡椒粉 香油 1.蛤蜊洗净后沥干；虾仁去肠泥后开背，备用。 2.取汤锅，放入白饭、水及鲜味炒手拌匀，开大火煮开后，转小火保持滚动。 3.煮约10分钟，过程中要不时搅拌防止沾锅，再加入所有海鲜一起煮约2分钟，加入姜末即关火。 4.再加入白胡椒粉、香油拌匀，装碗后撒上葱花及海苔丝即可。 双耳玉米鸡丝粥 鸡丝 黑木耳丝 白木耳丝 胡萝卜丝 白饭半碗 水 葱丝 金黄玉米浓汤包 黑胡椒粒少许 1.汤锅中加入水及浓汤包，再加入黑、白木耳丝及胡萝卜丝，以小火煮滚约2分钟。 2.然后加入白饭及鸡丝拌匀，再煮滚约3分钟，撒上葱丝即可。
皮蛋瘦肉粥
大米 清水 皮蛋2个 葱花 瘦肉 食盐 胡椒粉 食用油
1.米淘洗干净，用盐、油和少许水将米浸泡，腌制30分钟，猪瘦肉放沸水中煮变色捞出。 2.锅中放足量水，烧开后放入米和1个切碎的皮蛋、猪瘦肉、姜末一起煮开。大火煮20分钟，中途随时搅拌，撇去浮沫，约用1—1.5小时将粥用小火煮至稠厚。 3.关火，加适量盐和胡椒粉调味，吃的时候撒上葱花即可。
广式艇仔粥
猪骨汤 水 米 牛肉碎 干米粉 （炸脆） 水发猪皮 鱿鱼 炸花生 葱粒
1.将猪骨汤与水放进大锅内煮滚 ，下米并保持搅拌5分钟 ，改用中慢火煲约40分钟成粥底 。 2.加入牛肉与已炸脆之米粉捞匀 。 3.每碗先放肉碎 ，猪皮及鱿鱼丝 ，加入己煮沸之粥水 ，撒上花生及葱粒 。食用前将所有材料与粥拌匀，可随口味洒上适量盐及胡椒粉即可 。
潮洲蠔仔肉碎粥
清鸡汤 蚝仔 冷饭 大地鱼(烘脆,切片) 猪肉碎 冬菇 芹菜 葱花 白胡椒粉
1. 猪肉碎与腌料拌匀，腌10分钟。蚝仔用生粉去潺，去壳洗净，沥水备用。 2.清鸡汤加水煮至大滚，转小火加入肉碎和冬菇煮15分钟。加入冷饭以中火煮2分钟。 3.加入蚝仔和芹菜，转大火煮滚，再滚3分钟至蚝开始缩起，放入大地鱼、胡椒粉和葱花即成。
越南混合时蔬粥
大米 蔬菜高汤 生姜 小葱 香菇 西兰花 绿叶菜
1. 蔬菜高汤和大米、生姜、葱慢煮1.5小时，中间要间歇搅动，煮好后移走姜、葱。 2. 准备蔬菜：锅中热油，炒香姜、蒜，然后放蘑菇、西兰花，炒熟。 3. 粥煮好后放上蔬菜，以及其他装饰及调味即可。
温馨提示： 如果平时没时间自己做饭的小伙伴们 那么 海朴海参小米粥就应该了解一下了
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