梅瓶是古陶瓷中传统瓶类，也是厅堂陈设的重要器物之一。据考证，梅瓶式样的出现，最早始于隋唐时期，宋代开始流行，元明清时更是它的繁盛时期。
图为明永乐时期御窑厂生产的青花洞石芭蕉纹梅瓶。(台北故宫藏)此瓶造型挺秀、俏丽;小口、短颈、丰肩，其肩饰有如意头开光折枝花卉纹;瓶腹上用青花描绘出洞石芭蕉纹构成装饰主题。画面构图严谨，纹饰紧凑，青花色泽浓艳，是永乐青花瓷中的重器之一。
梅瓶最早的使用是为贮酒而专设的瓷器，因其口小与梅之瘦骨相称故称梅瓶。宋代梅瓶谓之"经瓶"，直到明清时其功能发生较变而成了厅堂陈设瓷。从唐代至清代的梅瓶造型中，每个不同的历史时期都有微妙的变化，装饰内容上也各有特色。以宋代为例，梅瓶上就出现了"美酒飘香"、"清沽美酒"和"醉香酒海"等与酒息息相关的文字装饰。到元代后，各类花卉、动物、人物故事等内容逐渐增多，其使用功能也随之发生了变化。总体看，梅瓶与净瓶一样是最能体现时代特征的一种重器，它们同时都是断代的一个很重要标型器。
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