主食只吃大米就亏大了，这几种“长寿米”好处很大，可以试试

小米中还含有一种色氨酸，可以帮助睡眠，如果日常有失眠的症状，或者晚上感觉到饥饿，可以煮点小米粥作为宵夜。

黑米中含有丰富的粗纤维，它的升糖指数比大米低很多，所以非常适合三高人群和老人食用。而且丰富的花青素，具有抗氧化性和水溶性，能够帮助人体清除自由基，延缓衰老。

燕麦中含有一种其他粗粮没有的特殊成分：β-葡聚糖，这是一种可溶性膳食纤维，能够促进肠道益生菌增加，帮助人体代谢坏的胆固醇，从而有效调节血脂。

糯米中有两种成分值得关注，一种是糯米的含铁量，一种是其中含有的B族维生素，有辅助补血的效果。一般做酒酿都用糯米，原因是糯米发酵之后，B族维生素会增加，吸收率也会更加好。