六种影响你场上表现的食物

在你的日常饮食中，有些你不了解的东西可能会伤害你。有些看起来无害的东西，会给你的身体带来天壤之别的改变，它可能让你的肌肉在短时间内迅速恢复，也可能会让肌肉的酸疼感持续很长一段时间。你必须为身体提供正确而均衡的营养，下面我们就介绍几种能提升或降低你运动表现的食物。

樱桃汁

根据俄勒冈大学营养健康学院的报告，多喝纯樱桃汁能够使你远离疼痛和伤病。实验显示，每天喝300ml纯樱桃汁的跑步者在一周之后感觉长距离跑动后肌肉酸疼感降低，这是因为樱桃里面含有花青素和抗氧化剂，研究证明纯樱桃汁可以降低人们对非处方药品的依赖，比如阿司匹林和布洛芬，它还能够有效缓解风湿病的疼痛。饮用果汁的时候最好不要往里面加糖，以免破坏营养成分。

纤维食物

所有健康的饮食都是和纤维食物相关的，但是在运动前食用这类食物是达不到预期目标的。美国运动委员会发言人娜塔莉·穆斯说在运动前食用高纤维食物会使肠道肿胀，并且被水填满。“这样的情况下身体很难将食物通过纤细的肠道运送到胃部使其更好的消化和吸收，这样很容易造成腹部不适。”在运动几小时之前，尽量避免吃全谷物面包和鳄梨，还有注意不要吃高纤维能量棒，尽管这些食物号称能够帮助你在赛前提升状态，但为了你的身体健康，还是将其放到赛后使用比较好。

脂质鱼

你大概已经听过Omega-3脂肪酸的功效，它存在于大马哈鱼、吞拿鱼当中，既能够保护你的心脏，又很美味。但是运动医学专家们发现了它在运动场上进一步的好处，“Omega-3脂肪酸能够缓解身体的炎症”《健康奇迹》的作者乌彻·奥迪亚图说道。这类脂肪酸能够增强你身体愈合伤口的能力，降低你受伤的可能，并且因为脂质鱼营养非常丰富，它能够满足你味蕾需求让你远离垃圾食品。美国心脏学会建议每周至少吃两顿脂质鱼。

汽水

过度的饮用可乐会使你的肌肉产生严重的问题。根据刊登在《国际临床实践》杂志上的一个希腊的调查研究表明，缺钾的主要原因是因为三类饮料中的元素：咖啡因、葡萄糖和果糖。喝太多这类饮品会感到肌肉疲乏、劳累甚至感觉晕眩。尽管零咖啡因的饮品听起来是个不错的替代品，但是其中所含的高果糖还是会造成营养缺乏。限制脂肪和糖类含量的汽水并没有被纳入研究，但是这些汽水中很多有含有咖啡因，它们可能会带来新的问题比如体重增长和肾功能下降等。对于我们来说，没必要完全戒掉汽水，但是你应该减少饮用的量。

巧克力奶

美国运动医学学院的研究表明，同卡路里含量的低脂巧克力奶比高碳水化合物含量的运动饮料使肌肉恢复更快，在剧烈的运动中，喝低脂巧克力奶的足球运动员血液中肌酸激酶的含量较低，这意味着他们肌肉损伤更少。牛奶中含有蛋白质，“蛋白质能够促进伤口愈合、骨质增长并且改善情绪。”娜塔莉·穆斯说。所以下次去球场带上点巧克力奶吧，你还可以添加一勺蛋白粉，这样你能收获更多乳清的营养。

咖啡和茶

每天喝点咖啡和茶可能能够短时间提升你的移动速度和耐性，运动医药方面的研究已经验证了这一点，但是，这些利尿剂也可能影响你的表现。“在运动中每损失百分之一的水分都会带来消极的影响。”奥迪亚图说到，关键点在于调节和时间的把握，每天喝一两杯咖啡或茶，但是不要把它们当做运动中补水的饮品。