茶具知识｜公道杯选购技巧

公道杯又名茶海,主要用来盛装茶汤和分茶入杯。市场上茶海的样子或许是这样滴~~~~

又或者是介个样子滴~~~~

质地有瓷、紫砂、玻璃、金属等；款式也是多种多样

面对琳琅满目的茶海，我们该怎么样去选购呢？小编开始支招喽~~~

• 质地

茶海的质地多种多样，瓷质茶海色彩斑斓，单色瓷、彩绘瓷，极具个性化，但是由于施釉的关系，无法看到茶汤的颜色，在特定的评鉴场合不是很适合，而且好的瓷质茶海价格不菲~

紫砂是一种特定的材料，用它可以制作成茶海，也可以制作成紫砂壶，这种材料制成的茶具具有轻微的吸水性，由于其不透明，故看不到茶汤本来的色泽，对于品鉴茶叶需要看茶汤时就不是很方便的了~

玻璃质地茶海适用场合广泛，由于其极具有通透性，不管泡什么样的茶叶，我们都能看到茶汤本来的色泽，方便我们学习和使用。但是由于玻璃容易破裂，所以各位茶友使用时还是多注意安全哦~

• 容量

茶海的容量是根据主泡器大小而定，主泡器的大小又是根据喝茶人数多少来变化，切记：壶大茶海小。家庭选购茶海容水量建议100-150毫升左右即可。

• 部位（把、流）

茶海有不同的部位，有把无把均可，有把使用起来不烫手，便于拿捏；无把茶海如果茶海倒得太过满时，人手触之就会有烫伤的危险。

流是茶海倒茶汤的部位，它的工艺好坏对使用者来讲非常关键，倒茶汤时如果流不好，茶汤就会哩哩啦啦洒满一地~~

以上图片中的茶海流非常好呢~~~

• 茶席搭配角度

如果茶海的选购从茶席搭配角度出发，小编保守建议：相同质地可搭配，如遇到搭配难题时，茶海可选用玻璃质地最为稳妥，因为玻璃茶海属于百搭款哈~~~