盛夏时，腹泻进入高发状态。进入夏季，不少人贪食刚从冰箱取出的冷饮、水果、饭菜等，认为这样吃更爽口。当冰镇饮料、水果进入胃肠道后，冷的刺激可使胃肠道血管骤然收缩，血流量顿减，引起胃肠道痉挛性收缩而发生腹痛。冷刺激更可导致消化系统功能失调，影响消化液的分泌，使免疫力下降，引起胃肠炎、腹痛、腹泻等症状。腹泻一般表现为稀便、水样便、黏液便、脓血便，每日大便3次以上，可伴有腹痛、腹胀、恶心、呕吐、发热、四肢乏力、口渴、食欲减退。夏季为什么是腹泻高发季呢？发生了腹泻应该如何治疗呢？
（1）冷热同饮刺激胃肠造成腹泻。许多人喜欢热咖啡和冰淇淋“冷热同吃”，儿童更是一会儿喝热汤，一会儿吃冷饮。殊不知这些最常见的两种冷热甜食组合，却在威胁你的胃肠道。温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，引起胃肠极度受刺激，造成胃肠道吸收食物的障碍，形成水一样的大便腹泻。
（2）海鲜水果造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不宜消化的物质。这种物质刺激肠胃，便会引起人体不适，重者胃肠出血，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。为此专家提醒，水果同一般食物相比，在进入胃肠道后先消化，造成海鲜类食物的消化不良，很多人因此而腹泻。所以，海鲜大餐之后，不宜马上吃水果。
在家中及时口服补液盐、进食。发生腹泻后人体损失最多的主要是身体里的液体和电解质。人体一旦脱水，很可能引发肾功能衰竭，这就是腹泻死亡的主要原因。所以如果腹泻后想喝水，就要喝点补液盐。小孩发生腹泻后也同样需要多补充水分。腹泻导致身体营养损失，所以即使腹泻也要进行营养补充，可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物，如鸡蛋羹、麦片粥、米粥、面条等。
最后，专家提醒以下四种腹泻情况要尽快就医。一是服药后依旧频繁拉肚子的。治疗腹泻的药品一般在半个小时后开始起效，3至4小时是药物作用的高峰时段，吃了腹泻药也无法控制病情的，需要赶快就医；二是身体乏力、口渴、眼窝凹陷的人，这是已经出现了脱水症状；三是发烧、肌肉酸痛的；四是大便呈脓血状的，需马上就医，因为可能是患了细菌性痢疾。
