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泡茶虽是随意心情，但是茶道确实严谨，第一就是各种茶具的使用，颇有学问，下面泡茶妹简单来说说。 茶杯如何选择？ 茶杯之用，不仅在于饮茶盛水，其于茶道之间，更是赏茶，闻茶之用。所以，茶杯的选用，最好是里边上釉的浅色或白色茶杯，这样便于观茶色，赏茶型。 茶叶罐怎么选？ 茶叶罐主要用于放置茶叶，因为茶叶一般要求不能入杂味，所以，好的茶叶罐要洁净无异味，密封且不能头透光最好。 盖碗是什么？ 盖碗是另一种饮茶的方式，比较方便，一般分为茶碗，碗盖，托碟三个部分。而饮茶的时候，需放入茶叶3克，冲泡5-6分，一泡最好。 什么是茶荷？ 茶荷是一种盛茶的工具，从茶叶罐到茶壶，比较具有观赏性。 何谓茶海？ 茶海又叫公道杯，主要是茶泡好之后，一般是先倒入公道杯，再倒入各个杯中，这样可以保证茶水的均匀。 茶针有什么作用？ 茶叶在壶中有时会阻塞，所以茶针可以用来拨开茶叶。 茶巾的作用？ 擦干壶身，或者茶海中残留水分之用，也用于擦干茶盘上溅上的水分。 什么是茶船？ 茶船是一种放置茶壶的工具，可以在烫壶的时候使用，能够盛放烫壶的开水。 何谓茶则？ 茶则是一种将茶放入壶中的用具，类似勺子。 茶匙的作用是什么？ 壶中茶叶泡过，很难清理，因而需要茶匙将其取出。 茶盘的作用 茶盘用于盛放茶具，或者承接剩水，并将剩水放出。 茶夹的作用
也是用来将茶渣从茶壶中夹起，但是也有人用它来挟茶杯，很卫生。 罗格——缔造亲近心灵的中国式经典生活。 关注泡茶妹，每天为您带来关于茶道与香道的小知识。 |
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