它是穷人的阿胶,隔三差五喝,补血养颜,皮肤红润有弹性。现在的人们越来越注重养生,毕竟身体才是最重要的。只有身体好了,才能有足够的精力工作,特别我们是女人,都离不开补气养血,市场上适合女人补气血的就属阿胶,它几乎富含人体需要的营养成分,但是价格昂贵,也不是一般条件的人所能接受的。其实有一种汤,效果和阿胶不相上下,那就是这道茶树菇莲子银耳汤,别看它普通,把几种食材放在一起,食疗效果非常好,刚好还是三伏天,食欲下降,这时喝汤就是最好的选择,很容易消化,还及时的给身体补充水分。
很多女性有气血不足,皮肤暗黄身体差的情况,那就得饮食上慢慢做改善了,三伏天要吃清淡一些,少吃寒凉生冷的食物,这样才能养护脾胃,脾胃运行好了,皮肤自然红润有弹性,那煲汤很多人会选择这茶树菇做为主要食材,它富含蛋白质,和人体所需的各种氨基酸,经常食用可以补充蛋白和增强免疫力,再就是茶树菇中含有大量的铁元素,女性因生理期有时会因失血过多,而造成补充不上营养和血液,会贫血而导致气血不足。适当喝茶树菇煲的鸡汤,能促进血红细胞的合成。能增加血容量。让皮肤更红润,细嫩有光泽。莲子所含大量的蛋白质,脂肪,微量元素能改善皮肤的弹性。银耳润肺养血,它富含胶质,加上有滋阴的作用,长期服用,有润肤祛黄褐斑,雀斑的功效。茶树菇除了有补血功效,还能开胃健食的作用,把它们这几种食材放在一起煲汤,又鲜又开胃。下面一起来看看做法吧。
【茶树菇莲子银耳汤】
食材:茶树菇,银耳,莲子,干百合,鸡肉,清水,食盐各适量
做法:
第一步:先把上面要用到的食材准备好,新鲜土鸡斩块装盘,锅里放入适量的清水,冷水下锅焯水,煮开3分钟后再捞出,再次洗净血沫待用。
第二步:然后把茶树菇,莲子,干百合,用清水洗过一次,银耳手撕掉了根部,再撕成小块,放入电饭煲中。
第三步:接着加入鸡肉,适量的清水,盖上盖子,按下煲汤键,炖煮一个小时,快出锅时,调入少许盐,再炖5分钟即可。
每周喝两次这款药膳滋补汤,能有效改善气血不足,效果非常好,最适合夏季喝,而且做法简单,一点都不油腻。鸡肉可以选择土鸡,如果没有土鸡就选择养殖时间比较长的老鸡,这样炖的汤才鲜香入味,一点也不油腻,学会了也给家人煲一道这样的汤吧。
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