三文鱼(适量) 辅料 厨具 平底锅 步骤 1、两人分量如下:第一步:把鱼肉切成块(长块也行)第二步:在鱼肉两边各撒上少许盐和胡椒粉 2、调味料部分:黑胡椒粉1湯匙酱油1湯匙芥末酱2湯匙整粒芥末1湯匙橄榄油1湯匙蜂蜜4湯匙搅拌均匀,放在一旁。 3、第一步:开中火放入黄油第二步:等黄油溶解后,保持中火放入三文鱼。第三步:2-3分钟后,翻过另一面再煎2-3分钟。熟后取出。 4、撒上酱料即可食用 小诀窍 用黄油煎三文鱼,外表金黄内部肉质感鲜嫩。 |
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