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自制烘焙点心很难？在很多人看来，都有这样的想法，其实烘焙里也有一些简单的烘焙，例如这样一道，试试这道烘焙点心，这道烘焙点心，吃着香喷喷，做法太简单了，烘焙新手也不怕，可以轻松搞定。 这道酥饼是一道很简单的烘焙点心，做法很简单，把材料打碎研磨，再填入模具进行烘烤就行。闻着香喷喷，吃着酥脆可口。这款酥饼用了低筋小麦粉，面粉质感细腻，麦香浓郁，很适合用来制作这道烘焙点心。  原材料： 无盐黄油65克、细砂糖35克、盐1克、开心果仁30克、金龙鱼糕点用小麦粉（低筋小麦粉）117克 制作步骤： 1、食材准备、称取好；原味带壳的开心果去壳、取出果仁，用小锅小火烘烤一下再放凉备用。 2、接着把制作的模具准备好，把6寸的慕斯圈和硅油纸、方形烤盘组合一起。  3、把称取好的低筋小麦粉用粉筛过筛一下备用。开始预热烤箱，上火190度下火180度。  4、把冷藏的无盐黄油切小块，再和细砂糖、盐倒入绞肉机里磨成细末状，接着放入放凉的开心果仁继续绞碎。  5、把搅拌好的酥饼粉末倒入慕斯圈里，用勺子的背部将表面抹平，然后盖上保鲜膜用手指按压压实、抚平，最后把保鲜膜撕掉再用叉子在表面压出花纹。  6、把慕斯圈、烤盘和酥饼生胚送入预热好的烤箱里中下层，用上火190度下火180度烘烤25-30分钟，温度和时间仅供参考，可以适当调整。  7、烘烤好的酥饼表面稍微上色，然后等它完全放凉再取下慕斯圈。如果表面上色不均匀，可以把烤盘内外对调烘烤。  放凉的酥饼很酥脆，用刀切割时要小心一点，很容易碎。  烹饪建议：烤箱烘烤温度及时间仅供参考，请以自家烤箱温度适当调整。开心果可以用其他坚果仁代替。 （免责声明：本文内容及部分图片来源网络，如有原作版权问题，可与我们联系处理，一旦核实我们将立即纠正） 著作权归作者所有
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