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酒是怎么装进竹子里的?竹筒酒制作过程揭秘,涨见识了|竹筒酒|竹子|粮食酒

 我的梦我的未来 2019-08-13

大家知道酒一般来说都是装在瓶子里的,我们在市面都能很轻易的发现各类酒,而有时候也会家常酿造一点米酒,但是大家有没有注意到,有些酒居然是装在竹子里面的!它也被人亲切地称为竹筒酒。很多人就很好奇,这种酒是什么样子的?难道真的是竹子自带的?下面我们就来看看吧!

酒是怎么装进竹子里的?竹筒酒制作过程揭秘,涨见识了

显而易见的,我们都看过竹子是如何生长的,细雨一过,它们就破土而出,之后节节生长,砍下来也没有看到酒呀!难道是个地方的竹子品种不同。其实它并不是竹子里面自带的,而是通过人工放进去的。什么?人工放进去,那怎么放呢?

酒是怎么装进竹子里的?竹筒酒制作过程揭秘,涨见识了

是这样的,当地会生产竹筒酒的地方,当地人有着一套独特的生产工艺。大家都知道这种酒比较贵,他们呢也就配置了纯度很高的粮食酒,没错,他们是是事先配置好了的。之后等到竹子从竹笋生长成竹子的时候,会选择好生长情况较为良好的,然后往嫩竹里面将粮食酒给注射进去,用的就是专门的针孔注射器,这样就可以将就放到里面去了。

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但是在这个过程中,要注意到,竹子和人一样都是会醉的,所以不能够注射很多,一般来说,一颗竹子大概只会注射上两三节,再多可就不行了,而且在注射的时候也只能按时间规定和量来注射上一次,隔段时间再进行注射。这样里面的酒就会越来越多,而竹子也不会因为注射太多酒而导致死亡,所以我们就能一打开竹子就能看到里面的酒了,而且还看不到入口在那里。

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大家想想,按照这种方式来生产,其实速度和产量是非常稀少的,忙活一段时间才能收获一点点,除非是大范围的种植生产,这样才能保证一定的量。所以说,这样的竹筒酒市面上的量还是比较少的,相比于其他白酒,所以这种酒卖

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但是我们注意到,一般的竹筒酒都是要在上一节是要串上根绳子的,这样就有利于售卖的人用来拿,但是这就造成了一个很大的隐患。很多走捷径的不法商贩,利用这个漏洞,往上一节打洞的时候会将孔往斜着打,这样就可以从上一节往下一节灌酒了,这样我们看到的需要的那一节虽然没有出现空洞,但是其实喝到的是最近才装上去的白酒,通过这样的方式冒充原滋原味的竹筒酒,市场上已经出现了很多这样的竹筒酒。

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所以大家如果要买这样的竹筒酒,最好在已经了解到它的生产过程,有信誉程度的厂商,而不是随意购买,尤其是网上购买,很容易买到假货的。而且这种酒是从表面不能区别出来的,只有打开后品尝之后才能发觉到,但是这已经没用了,因为已经买到了,毕竟这类酒还是特别贵的,听说能卖到几百款钱的价格,可比一般的酒贵多了。

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