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品茶与喝咖啡

 粤海画苑 2019-08-14
说到茶相信中国人肯定不陌生了,茶的历史几乎和中国文明同步的,甚至中华文明诞生前茶就已经存在于原始人的生活中了,据说神农尝百草,中百毒后得茶而解百毒,可见茶的历史之早了。所谓“柴米油盐酱醋茶”正是说明茶在人们生活中的地位与作用,茶不仅可以作为人们日常生活所需的必备品,而且还可以作为修身养性之品,平庸之中却又着一份风雅独特之处。
咖啡这种饮品,实际上可以说是从西方社会的一个舶来品,是近百年才进入中国的,这种饮品本是西方人的常用饮品,犹如茶至于中国人一样,在西方国家喝咖啡是生活中的一种必备。但是咖啡从来都是高贵的,虽然是西方生活之必备,但是对于穷人来说,咖啡仍然是奢侈品,从这点来说咖啡没有茶平易近人。咖啡到了中国后,更是被打上了贵族小资的标签,在中国中上流社会很受欢迎,但是我觉得中国人喝咖啡有点附庸风雅的味道,失去了咖啡在西方社会的本真。
我喜茶,平时喜欢泡上一杯热茶,等渴的时候喝上一口既解渴也解乏,偶尔我也会煮点功夫茶邀约一二朋友品茶论道;但我也不拒绝咖啡,咖啡就像生活中的佐料,偶尔来上一杯咖啡液别有一番风趣,但是我喝咖啡绝不是为了体现什么小资情调,只是把它纯粹地当成一种饮品而已,可能缺乏对咖啡文化的理解,所以总喝不出西方人的那种味道。
品茶与喝咖啡,各有各的文化,只有在了解了各自的文化历史后才能品出各自的味道。我喜欢喝茶,以后会和大家一起分享一些关于茶与品茶的文章。

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