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论矮化苹果园纺缍形整形修剪技术要点 焦世德 自2008年以来，笔者先后进行苹果实生乔砧试验示范园、矮化中间砧试验示范园和矮化自根砧试验示范园。随着围绕矮化砧的配套有关技术的突破，使矮化苹果园的整形修剪技术格外地简易起来。现简单总结如下。 一、整形修剪技术要点 纺缍形的培养要点： 1、在中干上直接促生大量的枝条。 2、让促生出枝条及早地结果。 3、及时地对中干上的粗枝进行控制，扶壮中干，进行全树的树势的维持与更新。 二、具体培养方法 1、促枝技术 （1）定干 栽后及成形前的先端延长枝都必须尽量在其饱满芽处短截进行尽量高地定干,并使每行95%树体达到统一的定干高度，达到每行整齐一致。 对于矮化自根砧苗木是否定干是有争议的。有人认为：矮化自根砧苗木建园欧州已有成熟的成功经验，不要进行定干。而我们试验证实：在山东还是去掉嫩梢，把饱满芽充分利用起来为好。 （2）促枝 在中干上直接促生足量的枝条是最重要技术措施，是纺缍形培养能否成功的关键。以前要用刻芽、冬夏结合短修剪来进行促枝，操作麻烦，不易掌握。而现在釆用药剂处理的方法，操作方便，成本低，效果好。涂抹PT2011增枝促花液促枝技术。对苗高1.5米以上苗木，去掉梢部，尽可能地保留饱满芽，用5-10倍液涂抹。用促枝液处理的当年定植2年生苗木中干，当年就可发出20个枝条，树高可达2.3米，比用常规技术可提前结果1-2年。具体方法： 对新建园及时浇水定干后，用毛刷从苗木顶部剪口向下10厘米处，用5-10倍液从上往下刷涂到离地面60厘米处。只有从上往下，逆着芽体均匀地涂抹，利用芽体的阻挡，可使芽痕处充分着药。 传统的促枝方式是刻芽，对提高萌芽率和成枝力效果显著。但是，刻芽有其明显的缺点，我地春季干旱，栽植后就刻芽，往往由于伤口而出现水分散失及感染病害，导致树势衰弱甚至死亡。同时，用工多，生产成本较大。尤其是对新建园苗木栽上后，是否成活尚不知道，又进行刻芽造成伤口，极影响成活率。所以，用药剂处理来代替刻芽技术措施，将降低生产成本，是比较经济有效的技术措施。 2、早果技术 在中干上直接促生大量的枝条的基础上，关键是抓好侧生枝的修剪技术，就是通过直接着生在中干上侧生枝梢的修剪，让促生出的枝条及早地结果，并维持强的中干： ①新梢早开角。当在中干上着生大量的枝条后，通过各种措施及早地进行新梢开角。可通过捻梢的方法进行，开角的重点是基部，这样可以避免弄掉叶片。 ②新梢短修剪。甩放延长新梢,及时的控制竞争性的侧生新梢。当侧生新梢长20-30㎝左右时，对其留2-3片大叶极重短截。尤其是大苗建园的第二年，要及时地对侧生枝上新梢及时地进行新梢短修剪。短修剪与促枝相结合，劲往一个使。 ③秋拉枝。如果中干上枝量不足，或培养更细的纺缍形，可于6、7月份进行新梢短修剪。待9、10月份再进行一次开角拉枝。此期拉梢开角芽体充实饱满，容易成花，翌年萌芽率高。拉枝角度应在90-135°之间。拉枝角度不能超过135°，否则失去应有的效果。开角三种基本方法：极重短截（背不留芽）、夏秋拉枝（人工开角）、极早结果（自然开角）。理想的枝条应当负载即结果生长，当在中干上着生大量的枝条后，就应及时促其成花结果。结果是最经济有效矮化过程，也是控制和缩小冠体最经济有效的办法。及时地配置大量结果枝，尽早地进入结果状态，是实现树体矮化的关键。 3、疏枝技术 就是及时疏除粗枝。其要点是及时地对中干上的粗枝进行控制，凡是粗于中干的1/3－１/4的侧生枝，及时疏除（留短橛），进行全树的树势的维持与更新。全树为“纺缍形”，枝组呈“一根棒”。 有人认为矮化自根砧修剪，只要把中干上的侧生枝拉下来，就不用再管了。对于西部苹果栽培区有可能行得通，对于胶东则根本行不通，否则，就有可能失败。前年外国专家到招远河西M9T337自根砧富士园实地修剪指导时也非常重视粗枝的及时疏除。由于气候原因，意大利苹果园只有我们所说的春梢生长而无秋梢生长，苗木上部芽体要比我们这里同类苗木饱满得多。与当地同类苗相比，中干粗壮而其上侧生分枝相对较细。2016年我们在洛宁发现同类苗木的果园，长得与我们当地根本不同。中干强旺对侧生枝具有绝对的控制优势，侧生分枝自然形成单轴延伸，与意大利长相有相似之处。因此，当地更应当及时重视对粗旺枝的及时控制。 进入结果期也应通过大枝的去除，维持一定修剪量，从理论上每年树体的生长量应等于每年的修剪量，这就是树势的维持与更新。 应当特别注意：一旦定植要及时疏除粗硬角小枝，并注意留橛和剪口，保护好中干。枝角比较小的枝条，虽然经过拉枝开角，其后的长势也是比较旺。尽量不利用角度小的竞争枝，应及时坚决地疏除或控制。           
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