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橄榄泡蜂蜜对于咽炎、嗓子疼、呼吸道感染都有不错的辅助作用，很多人都会在家里做点橄榄泡蜂蜜以备不时之需。但是又不知道可以保存多久，今天田野牧蜂就给大家说一下橄榄泡蜂蜜可以放多久。
橄榄是一种天然绿色的果实，用来泡制蜂蜜的一般都选用的新鲜橄榄，但是蜂蜜有很强的吸水性，与蜂蜜搭配后，随着放置时间的增加，蜂蜜会吸收橄榄中的水分，从而降低蜂蜜的浓度，引起发酵变质。一般来说在常温下贮存，一周左右就有可能出现变质的情况了。
若是在低温的情况下保存，将其放在冰箱中冷藏的话，虽然有一定的保鲜的效果，但是保存时间一般不会超过一个月。大家都知道食物有一定的保质期，虽然蜂蜜有很强的抗菌性，但是难免会吸收橄榄中的水分。而且超过20天左右食品中的营养物质也是会流失的，营养价值将大打折扣。所以建议大家在做橄榄泡蜂蜜的时候，一定要注意好用量，可以多做几次，每次少做一些。  另外在蜂蜜的选择上也要谨慎一些，建议选购那些经过层层质检的蜂蜜，波美度高，有很强的抗菌性。用这样的蜂蜜泡橄榄，不仅营养丰富，贮存的时间相对来说也会长一些。但是还是建议大家尽快食用，毕竟放的时间越久，营养物质流失的越多。 |
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