 作者：山蛋儿 玉米面搅疙瘩的用料新鲜玉米面250克、面粉一小把、新鲜窝瓜300克 玉米面搅疙瘩的做法步骤 步骤1  将家里长的纯天然窝瓜洗净。 步骤2  去籽。 步骤3  将切开的窝瓜块擦成细丝。 步骤4  将细丝放进锅里，搁上少许盐放上适量水。 步骤5  选新鲜玉米面和白面粉少许即可，为的是玉米面疙瘩有一定的粘性。 步骤6  在上面均匀铺上一层2—3公分厚的玉米面。 步骤7  一切妥当后盖上锅盖儿。 步骤8  等热气上来算时间，十来分钟后，掀开锅盖用筷子顺一个方向搅动。  步骤9 只搅的每个窝瓜丝上都沾上面成为块状为止。 步骤10  香喷喷的玉米面疙瘩就做成了！ |
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