又到一年团圆时。不知不觉中,中秋佳节已悄然来临,想必每一位身在外地的朋友,都火急火燎的抢着回家的票,就为回家看看自己的至亲,然后吃个团圆饭。好不容易回趟家,给爸妈带些礼品肯定是不用说的,作为中秋节的标配,月饼自然必不可少,月饼虽应景,可一般老人都不爱吃,那到底带些什么回去呢?别急别急,且听点点一一道来。 桂花糕 桂花糕作为一道传统的美味糕点,自古至今都深受人们的喜爱。桂花糕主要是以糯米粉、糖、蜜桂花为原料制作而成的,糕点满满的都是桂花的味道,吃下去,香甜软糯,即使吃完很久之后,桂花的香气还经久不散,肯定会很受老人的喜爱了。不过,点点还是提醒大家,糕点大都含糖,有糖尿病的老人一定不要吃。 麻糬 麻糬又叫“草饼”,是台湾、闽南等地的地方传统点心。它的外皮主要是由糯米粉、澄粉+热开水为黏着剂制作而成的,基本上为白色;你可别小看它简单的外表,内陷可谓多种多样,最常见的有豆沙、芝麻、芋泥等。它甜而不腻,还有绵密Q弹的口感,关键是这么多口味供你选择,总有一款是爸妈的最爱了。 青团 青团是江南一带的传统特色小吃,它主要是以艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹上豆沙馅儿或者莲蓉制作而成。咬上一口,香软的糯米包裹着馅心,简直太美味了;口感不仅不甜腻,还带有清淡的青草香气,是一款非常健康的天然绿色小吃,真的很适合老人作为餐前饭后的点心了。 绿豆糕 记忆中有很多美味,可有一种却让人难以忘怀,它就是我们最耳熟能详的绿豆糕。绿豆糕口感细腻、松软不粘牙,是很多老人爱吃的一款糕点。对了,各位小伙伴,你们挑选的时候一定要注意:优质的绿豆糕是采用天然绿豆粉制成的,颜色不会太绿,而是微微发黄,如果看到外观是绿油油的绿豆糕一定不要选! “每到佳节倍思亲”说的就是我们各位身在外地的游子了,买上一张车票,带上家人爱吃的糕点,过个团团圆圆的中秋佳节吧! |
|