葛琳仪认为，以前的胃病是饿出来的，现在的胃病则是吃出来的。她在治疗时碰到最多的患者大致归结为三类。 第一类是日子过得浑噩的人，白天工作，晚上视麻将、扑克为知己，吃饭都在麻将桌上，把胃置之“肚”外；第二类是日子过得轻松的人，经常暴饮暴食、纵酒无度、夜夜笙歌；第三类是日子过得紧和开长途车的人，经常工作到深夜，废寝忘食，长期处于精神紧张的状态。 “能通过改变饮食和生活习惯调好的，尽量不要用吃药来解决。我很注重早餐，曾在媒体分享过常喝的粥：头天晚上将银耳、薏仁、莲子、芡实、红枣一起煮粥，第二天早上喝粥，再喝杯牛奶加个鸡蛋就足够了。”葛琳仪说，“但是大家切不可以为这些养生食物多多益善，与粥同煮的食材仅仅作为配料，不可‘喧宾夺主’，最好经中医辨证之后，再对证食疗更合适。” （综 合） |
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