大家好,我是橘子姐,今天用“雪碧和苦瓜”做一道美食,看似完全不搭边的两种食材放一起,也能做出十分美味的食物,尤其是天气热的时候吃,非常的过瘾,做法也非常的简单,一看就会,下面看看是怎么做的吧 1、首先我们准备一根苦瓜,洗净之后去掉两头,对半切开,把里面的瓤刮干净,然后再切成薄片 2、锅中放水烧开,把苦瓜倒进去焯一下水,再加一点点的油,加油可以使焯水后的苦瓜颜色依然翠绿,不会变色 3、然后把苦瓜捞出放在凉白开中冰一下,这样可以使苦瓜的口感更好 4、大概冰个5分钟左右,我们把苦瓜捞出沥干水分,放在碗中,倒入一瓶雪碧 5、最后再往里面加2片柠檬,再撒上一些枸杞,盖上一层保鲜膜放在冰箱里,冷藏几个小时,口感更过瘾哦,如果你喜欢也试试做吧 食材清单: (1根苦瓜,1瓶雪碧,2片柠檬,适量的枸杞) 烹饪小贴士: 苦瓜焯水的时间不宜过长,大概40秒左右就要捞出 (图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底) 我是橘子姐,喜欢分享懒人食谱教程,如果您喜欢我的食谱,那就关注我吧,每天都更新不一样的美食食谱 相关食谱: 1、 “疙瘩汤”又出新做法了,不用放一粒面粉,5分钟搞定一锅疙瘩汤 2、 我家辣椒从来不炒,2斤辣椒3头大蒜,简单一做,一顿多吃2碗米饭 |
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