2019-08-30 6:47
人物名片 冯彬,文和友集团首席执行官,湖南省海归协会副会长,长沙市青商会副会长。
长沙晚报全媒体记者 钱娟
他是80后长沙伢子,骨子里刻着长沙基因,国外“镀金”后,他放弃了优渥的工作,回到故乡长沙。
他毕业于英国牛津大学,主修计算机专业,创业后却玩转跨界,干起了和专业八竿子打不着的餐饮。
他就是冯彬,文和友集团首席执行官。他的加入,为文和友注入全新理念、带来国际视野,打上老长沙“烙印”的“网红”虾,正将触角伸向广州、深圳等地,即将进驻洛杉矶、伦敦、东京等国际大都市,形成令业界瞩目的“文和友现象”。
怀抱赤子之心 踏上创业征途
T恤加球鞋,简单的络腮胡,在一间装修工业风的办公室里,记者见到了冯彬,穿着低调的他,和记者侃侃而谈。
17岁远赴英国求学,22岁从牛津大学毕业后,冯彬进入约克大学深造,取得信息系统管理专业硕士学位。漫长的求学路,冯彬对相距9000公里的故乡长沙格外思念。学成后,他怀抱赤子之心回到长沙,踏上了创业征途。
“我在长沙出生、在长沙长大,想留住小时候的记忆。” 冯彬说,随着城市的发展,老长沙景象逐渐退却,它的繁华和落寞在时间冲刷之下渐渐被人遗忘,他和团队想做的,就是留住老长沙那些温热的过往。
“文和友的很多探索,与我的想法不谋而合,唤醒了我创业的初心。” 当儿时玩伴文宾发出邀请时,冯彬果断抓住了机会,于2017年加入湖南文和友文化产业发展集团有限公司,任集团首席执行官。
17岁远赴英国求学,22岁从牛津大学毕业后,冯彬(中)进入约克大学深造。学成后,他怀抱赤子之心回到长沙,踏上了创业征途。长沙晚报全媒体记者 钱娟 摄
打造时光穿梭机 留住老长沙记忆
位于海信广场的文和友老长沙龙虾馆,是冯彬带领团队打造的经典之作,这里正崛起为网红打卡地,而冯彬瞄准的目标,是将龙虾馆打造成长沙的城市会客厅,让更多游客读懂长沙、爱上长沙。
近日,记者来到位于海信广场的文和友老长沙龙虾馆,排队等号的吃货排起了长龙般的队伍,热闹景象丝毫不逊色于节假日。
在这里,长沙80年代消失的景象得以重现:斑驳的青砖墙、长沙老街的理发店、市井人家的石桌椅……这些老长沙元素从眼前流过,仿佛来到现实版的“盗梦空间”。
而这个“造梦空间”幕后的操盘手之一,就是冯彬。糖画、竹藤椅、黑白电视、青石板老街巷……在这里,你可以来一场时光旅行,穿越回到上世纪80年代的老长沙;也可以来一场酣畅淋漓的味蕾狂欢,大快朵颐吃虾撸串,一碗猪油拌饭,重温妈妈的味道。万余老物件,拼接出关于老长沙的集体记忆。
开业以来,文和友海信店创造了连续排队12小时的纪录,每天卖出近5000公斤小龙虾。“文和友龙虾馆即将进驻广州太古汇。”如今,文和友迈开了“走出去”步伐,已在广州、深圳、佛山、珠海、南宁、重庆、贵阳等地布局,冯彬瞄准了更高的战略目标:将文和友从长沙品牌做成全国品牌,实现千万人口以上城市全覆盖,并进驻洛杉矶、伦敦、东京等国际大都市,将满满的老长沙情怀、地道的长沙口味带到全球各地。
【作者:全媒体记者 钱娟】 【编辑:易隽】