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选葡萄酒不出错第一招:看品种

 退思斋1964 2019-09-05


经常有人问我们:怎样才能挑到好喝的葡萄酒?这……我们太难了!这就好比有人问:我怎么才能找到合适的那个TA?每个人的喜好不一样,具体情况要具体分析,不能「我觉得」,要「你觉得」。

其实挑葡萄酒比挑对象要简单多了,至少可以去慢慢摸索,得出清晰而确定的结论。而找对象……算了,不说了。要弄清自己喜欢什么风格的葡萄酒,首先要做的第一件事,就是先弄清楚品种。

01.

葡萄品种入门级指南

酿酒葡萄与鲜食葡萄不同,具体可以戳蓝字看看☞《酿酒葡萄VS鲜食葡萄》。简单来说,葡萄品种可以分为红葡萄与白葡萄,细细说来又分为很多具体品种。这里只给大家介绍点常用的,平时喝酒完全够用了。

02.

这么挑不出错

天气与美食的关系非常亲密,现在这种偏热时刻,自然是清爽系白葡萄酒的天下!所以,我们将小酒窝第二季进行了很大的调整:以白葡萄酒为主,风格偏甜润、清爽、易饮。挑选微微醺套餐的4支酒时,在葡萄品种上尤其青睐莫斯卡托。

▲ 微微醺套餐

 山中云微泡法定产区甜白葡萄酒,葡萄品种:莫斯卡托

❷ 布琅兄弟莫斯卡托甜白葡萄酒,葡萄品种:莫斯卡托

❸ 托斯卡纳地区瑞米白葡萄酒,葡萄品种:霞多丽

 吉娜斯波尔多法定产区干红葡萄酒,葡萄品种:梅洛/赤霞珠/品丽珠

莫斯卡托「少女杀手」的称号并非浪得虚名,不仅充满清香而且入口甜味十足,女孩子喝一口就被迷得五迷三道。而且它在餐食搭配上面也百无禁忌,几乎可以和任何食物完美契合。懂得欣赏此等风味的男孩子更是要珍惜,因为他们都特别有品味~

▲ 对对品套餐

另外,小酒窝还有对对品套餐,在微微醺基础上增加了H5系列酒款,一共8支酒。除了白葡萄酒和干红,还有桃红,更多种类开心加倍!

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