配方 半夏30g,山药60g。 做法 半夏先煮半小时,去渣取汁一大碗。山药研成粉,放入半夏汁内,煮沸搅成糊状即可食。 适宜症状 脾虚湿痰蕴肺,咳嗽兼胃气上逆。 特别提示 半夏有小毒,宜制成法半夏后使用,且煎煮时间宜长,去其毒性。 相关配伍 方中半夏为天南星科植物的地下块茎,经姜和明矾浸制后应用,性味辛湿,有小毒,功能为燥湿化痰、降逆止呕、散结消痞。山药为薯蓣科植物薯蓣的块茎,味甘、性平,入肺、脾、肾经,能健脾益胃润肺。山药与半夏同用,为脾肺两调之法,以半夏化肺家之痰以止咳,又可燥脾以化生痰之湿,山药以健脾运湿,培脾土以复肺金。 |
|
来自: 食鉴本草 > 《食鉴本草(日常药膳)》