100家 3万 8.7亿 8月CPI同比增2.8% 鲜果涨幅回落 8月份,全国居民消费价格同比上涨2.8%。其中,城市上涨2.8%,农村上涨3.1%;食品价格上涨10.0%,非食品价格上涨1.1%;消费品价格上涨3.6%,服务价格上涨1.6%。1至8月平均,全国居民消费价格比去年同期上涨2.4%。 【愚见】总体上涨幅度不大。 马云正式卸任阿里董事局主席职务 9月10日,马云正式卸任阿里巴巴董事局主席职务,将集中精力去做自己热爱的事情。马云卸任之后,阿里集团董事局主席将由现任集团CEO张勇接任。 【愚见】老马退休后说他更忙了,他推出了乡村教师教育计划,要改变中国教育现状。 王卫:社区生鲜发展还处于初级阶段 王卫表示,随着竞争的加剧,竞争模式,消费者生活方式发生巨大变化。通过这份调研报告,让他们认识到,不要陷入自己的经验。要真正站在消费者立场,不要用精英思维来代替普罗大众的思考。 “根据我们的调研,在所有零售业态里,最靠谱、最有可能跑赢的依然是线下生鲜超市,它的数据指标最为健康,商业逻辑现实成立。”王卫表示。 【愚见】王总的判断还十分准确,现阶段,社区生鲜还处于起步阶段,但是升级迭代速度在加快。 一米市集上海首店进驻金虹桥商场 日前,一米市集第一家线下品牌形象店在上海金虹桥商场正式开业。据了解,“一米市集”于2015年9月正式上线,定位高端生鲜电商,客单价在200元以上。“一米市集”平台上的食材有一张“身份证”,告诉消费者这些食物从哪里来、由谁种植、距离多远。食材可溯源,这是“一米市集”区别于其他生鲜电商的地方,希望打通从农田到餐桌的供应链,将食物的来源透明化。 【愚见】一米市集何去何从现在还不能下结论,但是,高端牌也是双刃剑,使不好就会伤了自己。 可口可乐否认联手江小白进军酒饮市场 9月8日,针对可口可乐旗下品牌“雪碧”宣布与江小白联名合作推出限量礼盒是否意味着可口可乐将进军中国酒饮市场,北京商报记者收到可口可乐独家回复称,与江小白的联名款为雪碧白酒柠檬风味汽水,是一款白酒风味的非酒精饮料,未来可口可乐中国将继续专注于非酒精即饮饮料品类。 【愚见】不是白酒,是含酒精饮料,可口可乐如是说。 OYO酒店推出芬然咖啡 OYO酒店已经进军咖啡领域,其推出的“芬然咖啡”近日在西安开出第一家门店。根据OYO酒店方面的说法,借助庞大的酒店网络,OYO酒店积累了大量城市商业活动数据,根据不同区域的人流状况和酒店条件,能快速找出适合开设咖啡店的酒店,加上项目在单体酒店内开发运营,因此无论是前期投入还是日常运营成本都远低于同类型咖啡店。 【愚见】现如今进军咖啡领域的企业很多,赚不赚钱就是另外一回事了。 华冠领鲜超市北京再添两家新店 9月10日,华冠领鲜超市再添两家新店,华冠超市远洋新仕界店和交道店同开。 华冠超市远洋新仕界店位于房山区卓秀北街18号院7号楼底商,建筑面积120平方米、经营面积109平方米。华冠超市交道店位于房山区窦店镇智怡嘉园1号楼底商,建筑面积304平方米、经营面积267平方米。 这两家店均属于华冠匠心打造的“领鲜超市”,围绕社区百姓一日生活所需,精选3000余个SKU,做百姓的米袋子、菜篮子。 【愚见】华冠在自己的一亩三分地里开始精耕细作,不断开出新店,加大市场占有份额。 星巴克全球最大烘焙工坊将开业 ![]() 据NBC等媒体报道,星巴克将于11月15日早10点开出芝加哥臻选烘焙工坊(Starbucks Reserve Roastery),门店占地面积达到3994平米,将成为全球星巴克所有门市中最大的一家。星巴克的甄选烘焙工坊当下在全球已有5家,分别位于米兰、纽约、西雅图、上海与东京。现有的公开信息显示,芝加哥的臻选烘焙工坊共有四层、将招募超过200名员工。 【愚见】星巴克开始了“穿别人鞋走自己路”计划,现在是昂首挺近烘焙业。 沃尔玛推出生鲜2.0计划 沃尔玛美国首席销售官史蒂夫·布拉茨皮斯(Steve Bratspies)表示,沃尔玛正在推出一项名为'生鲜2.0(Produce 2.0)'的计划,以改进其新鲜食品营销,包括加强店内面向消费者的视觉效果和体验。 【愚见】在中国,沃尔玛已经开始了这方面的尝试,新店的生鲜占比提高的很快。 梅西百货计划更新升级100家店 梅西百货将投资升级100家门店,公司去年已对50家门店进行了改造。改进措施包括新的地毯、升级更衣室和卫生间,以及在一些门店增加梅西的低价折扣业态Macy's Backstage。 【愚见】在新时期,梅西百货也不得不进行业态创新,以跟上时代步伐。 |
|