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做油酥烧饼，只要做好“这一步”，颜色金黄起层，吃起来外酥里嫩！在北方我们都知道他们吃到的主食就是面食了，面食做出来的美食的种类也是特别的多，有馒头，包子，油条，饼等等，相信对于很多人来说，他们在生活当中也是经常能够看到各种各样的饼的种类，特别的多，油酥烧饼也是受到了很多人的喜欢，那么把油酥烧饼做好了以后，色泽看起来金黄色的吃起来外焦里嫩，当你咬上一口，你就会觉得非常的酥脆，我们也知道对油酥烧饼来说，虽然说味道吃起来好吃，但是在做的过程当中还是需要掌握一些技巧，要不然的话，你做出来的油酥烧饼吃起来也是不好吃的。
我们都知道油酥烧饼做出来好吃，它的色泽金黄，让人看了以后也是特别的有食欲，尤其是把油酥烧饼做好了以后，再配上一碗小米粥，配上一个小菜，吃起来真的是一件非常过瘾的事情了，油酥烧饼做出来香酥肆意，其实还是需要掌握一些技巧，油酥烧饼做好它的灵魂所在，就是在油酥方面的问题了，那么今天跟大家说一下这个油酥烧饼怎么样才能够做出来美味好吃的油酥烧饼？只要你多加这一步，颜色金黄起层，口感吃起来外焦里嫩
我们再做一次发病的时候，首先要制作一些油酥，把我们准备好的面粉放入到锅里边开小火翻炒大约5分钟的时间，那么这个时候你能够看到面粉已经炒到微黄色的，甚至还能够闻到一种非常独特的麦香味，其实这属于场面的一个步骤了，在做油酥的时候，我们必须要用这个炒过的熟面，把面炒好了以后盛出来加入十三香搅拌均匀，接下来就可以起锅烧油了，等到我们的油烧到8成热的时候，把油倒入到我们的面粉里边，一边倒一边不停的搅拌。
我们把油酥做好了以后，接下来就可以开始制作烧饼了，准备320克的面粉，还有180克的低筋面粉，把这些面粉全部都需要倒入到一个盆子里面，搅拌均匀在里面加入适量的食用盐，6克酵母，4个鸡蛋，再加入适量的温水，我们在加水的时候一边加水一边搅拌，接下来把这些面粉揉成光滑的面团，最后我们需要盖上保鲜膜，醒发两个小时的时间。 一个棒棒糖的搞笑聊天记录：想起初中时候的事，有一次学校运动会一千五百米比赛，那天正是下午，天气很热，班上一个二货同学报名参加比赛，那货跑之前又是巧克力，又是红牛的吃了很多东西……那货一开始就一直领跑，快到终点的时候有个人想把他超了，结果他扭头就吐了，边跑变吐啊，直接把那人吓倒了，然后他华丽丽的拿了个第一啊，一直忘不了被他吓倒那个同学的眼神，，，， 一个棒棒糖的搞笑聊天记录：和班花去宾馆，次日早上看见她落红了，突然觉得…班花太不容易了，被人小混混追，她不同意，小混混就打她，把她的腿都打烂了，次日早上又看见班花流血了。
醒发以后我们需要把面团取出来，揉成长条形状，切成一个个小面团，再用擀面杖擀成圆饼的形状，在上面抹上一层油酥，用手捏成团，再擀成面弹，继续抹上一层油，反复需要进行三次之后就可以做成面饼了，把这些面团全部都做成面饼，然后就可以放入到烤箱里面进行烤制了，大概需要25分钟的时间，一道美味的油酥烧饼做好了，这个就是今天跟大家说的做油酥烧饼注意到的一些小技巧，只要我们把油酥做好了以后，那么做出来的油酥烧饼不仅颜色看起来金黄，而且吃起来外焦里嫩非常的美味。
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