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最近这段时间，气温已经降低很多了，一早一晚的都得穿着秋装，只有中午三个多小时，气温是高点的，这种季节，是最容易感冒了，大家要多注意保暖！今天我给大家带来一道面食，吃起来口感又甜又糯，是我儿子最爱的一道小零食，天凉后多给家人做此面食，香甜软糯，营养好吃还暖胃，孩子超爱吃！  【红薯丸子】 【原材料】：红薯、糯米粉、红糖、白芝麻。 【做法】   第一步：准备一个红薯削皮切成片，热水上锅蒸熟，把蒸熟的红薯放在盆中，加上适量的白糖，用勺子压成泥，这样白糖都融化了。    【唠叨几句】 1：做红薯丸子时，先把红薯切成片，放在锅里蒸熟，把蒸熟的红薯放在盆中，趁热加上白糖，用勺子或者是别的工具压成泥，再加上适量的糯米粉，揉成一个面团，面团不用揉光滑了，因为面团挺松散的，只要是揉成一个面团就可以。 2：揪起一小块面团，先团成圆球，摆放在盘中，然后热水下锅煮，盖上盖子煮5分钟，时间到捞出来放在盘中备用。 3：下面在锅里倒上清水，放上适量的红糖开大火煮开，然后把红糖水煮到沸腾关火，出锅淋在丸子上面，最后撒上一点白芝麻即可。 这就是家庭版红薯丸子的做法，自己在家用红薯做的丸子，不仅口感软糯，而且还不粘牙，味道甜甜的，非常好吃，尤其是女人和孩子，可以多吃一点，喜欢这道红薯丸子的话，可以常给家人做着吃！ |
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