每次吃冰激淋都喜欢脆脆的蛋卷,尤其吃路边的新鲜蛋卷 ,简直没有抵抗力,实在是太诱人了,蛋香味满口,脆脆响响,不仅是小孩,连大人都会爱上香脆的蛋卷,咱们来看看蛋卷能化身出几种做法呢?自己制作不加防腐剂,健康放心呢! 酸奶鸡蛋酥卷 步骤 第一步:白砂糖加酸奶搅拌至融化 第二步:加入一颗鸡蛋 搅拌均匀 第三步:加入低筋面粉 搅拌均匀 第四步:加入玉米油 搅拌均匀 第五步:小红锅预热完成后舀入面糊 盖上盖子烘烤2分钟 第六步:开盖 用筷子卷起 小心烫 放到架子上晾凉就可以品尝了! 非常香脆! 冰糖橙酥卷 步骤 第一步:橙子去皮切成小块 用料理机搅拌细腻 第二步:用过滤网过滤出橙汁 倒入白砂糖 搅拌均匀至糖融化 第三步:低筋面粉和玉米淀粉筛入盆中 搅拌均匀 第四步:加入玉米油 搅拌均匀 第五步:小红锅预热完成或倒入面糊(以图中示范的量为参考不宜过多) 盖上锅盖 烘烤一分钟后开锅。 用筷子一圈圈卷起来 金黄酥脆又带着橙子香 这款很可以! 香酥黑芝麻蛋卷 步骤 第一步:鸡蛋倒入碗中,加入白砂糖搅拌均匀,再加入玉米油 搅拌均匀 第二步:筛入低筋面粉和玉米粉 搅拌成细腻的面糊 第三步:倒入黑芝麻 搅拌均匀 小红锅预热 倒入面糊 第四步:烘烤两分钟 用筷子卷起 置于凉架 香香脆脆 芝麻香满屋! 黑芝麻很健康哦! |
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