三星差评罚500，两星取消绩效，怎么完成大众点评考核？

这是一个“消费者站在餐厅门口都要打开大众点评”的时代。

消费者会因为置顶显示的一条差评，直接拉黑一家店；也会因为一条优质好评被“种草”，千里迢迢来餐厅打卡。

餐饮老板内参 大鱼君 /文

上个月，有个新店店长向内参君诉苦，一天收了两个三星差评，还是勤勤恳恳的800字带图优质点评。

一个三星点评将会直接扣掉他500元绩效，两个就是1000块，要是再收到一个两星点评，当月绩效就直接取消了。

餐饮老板把美团点评视为必争之地，5星店铺成为店长的灵魂考核。为了星级和排名，甚至有老板不惜烧钱开推广、铤而走险违规刷单。

然而要做到美团点评高分店铺，绝不是烧钱刷单这么简单，大鱼餐饮学院特邀讲师——映如，对于餐饮老板做美团点评，给出了5点建议。

1、不要盲目入驻美团点评

需要先评估自己的行业，在当地平台获客量的天花板。

要去打听清楚本地美团点评榜单前几名的同行，他们的访客量数据，这样才能正确评估美团点评这个渠道给你带来的价值。

2、商圈决定流量

店铺在美团点评的选址决定了获客流量池的大小，如果店位置是在多个商区交界点，尽量让美团点评业务员给你的店划分在流量最大的商圈/行政区。

3、店铺名称不一定是店铺全称

像海底捞、大董这样自带品牌加持的店铺，当然可以把自己的餐厅全称作为美团点评的店名。

但处于刚刚起步的餐厅，可以选择“店名 服务项目/特色/slogan”的形式对店铺进行命名。用户在浏览美团点评时，看到你的店，就能够立刻知道你的店是吃什么的，特色是什么。从而，点击的概率也就提高了。

例如，下面这家餐厅，以前叫须尽欢把把烧。但他的餐厅特色在于：可以在花园内用餐。所以，映如建议将店名改成：“须尽欢花园把把烧”之后，再配合上满减、团购的活动，排名明显靠前了。

4、重视“收藏店铺”，提升新客复购率

“收藏”是美团点评非常重要的一个指标，你现在可以打开美团点评，点击美食，定位到一个区域，向下滑几条，找一家店，点击收藏。

然后退出美团点评，再按照刚才的路径操作一遍，你会发现，你刚刚收藏的那家店位置靠前了，甚至可能出现在页面第一名。

5、升5星有三个决定因素

在如何提升店铺星级和在美团点评榜单的排名问题上，是由下面三个指标相加得到的：消费热度 好评数量和评论质量 店铺浏览量。

那么如何具体实操去提升这三大指标和美团点评的获客量呢？

大鱼餐饮学院联合映如，共同出品了《美团点评五星店铺实战营》线下课程，也是全国首个面向美团点评商家的运营培训课，手把手带你提升美团点评获客量。