说到糖醋鱼大家想必一定不会陌生,糖醋鱼虽然好吃但制作方法就有点复杂,今天就教大家制作简易糖醋鱼,并把方法告诉大家咸鱼百科 1:葱姜蒜切末,将草鱼加入盐、料酒和葱末蒜末,腌制30分钟出锅沥油备用 2:将醋、糖、盐搅拌均匀备用。 3:锅中加油,加入葱炒香,把鱼放入锅中,加入糖醋汁,加入酱油,翻炒一下,加入水,大火烧开,转小火煮10分钟,最后加入水淀粉勾芡,出锅即可。 短短三步一道美味又可口的糖醋鱼就制作好了,当然了,除了这种方法之外,也可以在将鲤鱼过油之后放一边。然后进行汤汁加工,加工完成之后的汤汁保留在锅中,然后将过油之后的鲤鱼一起放入到锅中进行煮也是可以的。可以根据自己的喜好来选择加工方法,两种方法都能够让你做出好吃不腻的糖醋鲤鱼。 |
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