首先，先来了解一下，什么是幽门螺杆菌？ 很多年前，大家都认为胃病是不会传染的。 但自从发现了幽门螺杆菌后，人们的观念彻底改变了。 幽门螺杆菌，是导致各种胃病的“祸根”，并且，传染性强，一人感染，可传染一家子。 1983年，首次从慢性活动性胃炎患者的胃黏膜活检组织中分离成功，是一种螺旋形、微厌氧、对生长条件要求十分苛刻的细菌，是目前所知能够在人胃中生存的惟一微生物种类。 幽门螺杆菌被认定为一级致癌物，是唯一被确认与癌症有关的细菌。 统计显示，在慢性胃炎患者体内，幽门螺旋杆菌的检出率为 95%~100%。 胃溃疡患者中检出率为 70%~80%，而胃癌患者中检出率约为80%。 一旦出现三种“迹象”，十有八九感染了幽门螺杆菌 迹象1、出现顽固性口臭 引发口臭的原因很多，很多人认为口臭就是口腔问题。 其实，感染幽门螺杆菌的早期症状之一，也是口臭，并且是顽固性口臭。 幽门螺杆菌感染后，会引起消化不良，同时细菌产生的分泌物所带来的臭味也会通过口腔散发出来。如果突然出现口臭，要引起高度重视。 迹象2、消化不良 幽门螺旋杆菌感染的前期，很多人会出现消化不良的症状，如胀腹、大便不成形，排便不规律等，甚至胃部出现反酸、烧心的症状。由于这些症状也很常见，很多人没有引起警觉。 3、日渐消瘦 感染幽门螺旋杆菌后，由于消化系统现出问题，人体得不到足够的营养，就会慢慢变瘦。 有的患者，还会出现贫血的症状。 那么，如何才能杀灭幽门螺杆菌呢？ 方法一：食疗 1、奶汁草根 奶汁草，俗称婆婆丁，随处可见，药食两用，对于胃部健康有益。 吃点奶汁草根，或者将其炒制成奶汁草根茶，泡水喝，可杀灭幽门螺杆菌，改善胃炎、胃溃疡。 现代研究发现，奶汁草，可使幽门螺杆菌转阴，溃疡面愈合、疼痛停止。能明显减轻应激所致的胃黏膜损伤 ,使溃疡发生率和溃疡指数明显下降 ,而配伍成复方后 ,抗溃疡作用更强。 四川某医院，应用奶汁草，联合奥美拉唑胶囊，治疗幽门螺杆菌阳性的糜烂性胃炎患者66例，并与西药三联疗法治疗的66例作对照。 结论：奶汁草与阿莫西林、甲硝唑抗幽门螺杆菌疗效相似，且具药源广、价格低，副作用少的特点。 奶汁草具有广谱杀菌的作用，有着“天然抗生素”的美称，又是一味抗“炎”良药，尤其对胃炎之“炎”有佳效。 所以，经常用奶汁草根茶泡水喝，对于杀灭幽门螺杆菌，改善胃溃疡，保护胃部健康，大有益处。 2、卷心菜 用新鲜的卷心菜，榨汁食用。 卷心菜，具有抗生素的作用，可杀死包括幽门螺杆菌在内的多种细菌。 每天喝1／4个卷心菜榨汁，3周后，可减轻由胃溃疡和十二指肠溃疡造成的腹痛，并有助于两种溃疡病的愈合。 此外，卷心菜，还含有一种类似生胃酮的化学物质，可刺激胃肠细胞分泌黏液以形成屏障，从而与胃酸隔离，保护胃不受伤害。 3、紫皮独头蒜 紫皮独头蒜，可抑制幽门螺杆菌繁殖。 新鲜大蒜，比较辛辣，杀菌力较强。 坚持每日吃饭时，生吃1个紫皮独头蒜，两周后，抑菌效果即可显现。 4、西兰花 西兰花，营养十分丰富，其中，含有大量的莱菔硫烷，有助于抗击幽门螺杆菌。 研究发现，每天吃西兰花者，粪便中幽门螺杆菌抗原水平可下降40％以上。 西兰花，用量凉拌食物，还可减少胃酸。 5、蜂蜜水 蜂蜜实验浓度为20~／6时可抑制所有幽门螺杆菌。 浓度为10％时可使一半幽门螺杆菌受到抑制。 蜂蜜主要是通过渗透作用来抑制幽门螺杆菌。 所以应在餐后喝蜂蜜，以延长其在胃黏膜上停留的时间。 将蜂蜜30毫升放在碗里，用筷子搅拌至起泡沫，加入120毫升温开水搅匀后，缓缓喝下。 6、猴头菇 研究显示，猴头菇具有修复胃粘膜和杀菌的作用，能有效缓解胃部消化不良，增强胃黏膜屏障功能，对溃疡的愈合、胃黏膜上皮的再生和修复大有好处。
7、洋葱 洋葱刺激的味道让很多人避而远之，但是洋葱中却含有大量的有机硫化物和黄酮醇，这些物质可以有效的抑制和消灭幽门螺杆菌，起到预防胃炎、胃溃疡及胃癌的作用。 所以，胃不好的人，在平时可以适当的吃些洋葱，但要主要不生食，尽量炒熟后再食用。
8、桑葚 桑葚中含有非常丰富的花青素，这种营养物质是非常强效的抑菌剂，它主要作用是防止细菌黏附在胃壁，能有效抑制幽门螺杆菌的生长。 因此，胃不好的人可以经常吃些桑葚，对于修复胃粘膜，远离胃病有好处，还能调节人体的免疫功能，不会引起细菌耐药性。
此外，药物杀灭幽门螺杆菌 在治疗方面，常用药物为，克拉霉素、四环素、铋剂等，目前国内外均推荐铋剂四联治疗，疗程为10天，部分患者可延长到14天。 可以选择的组合有七种：
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