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提起最爱吃的食物，蔬菜类小编最爱的是菜花，然而肉类里面我最爱的是鱼。说个题外话吧，都说“家丑不可外扬”，今天小编就放肆一下。虽然我最爱吃鱼，但我也是最怕吃鱼的。不说原因你们也能知道吧，因为鱼的乱刺实在太多啦。 每次我吃鱼时，可谓是只能过过嘴瘾，因为只吃鱼头连着身体部分的地方，虽好挑大刺，但并不能满足我吃很多鱼肉。不过一次，我给孩子挑鱼刺，由于没挑干净，鱼刺卡在了孩子喉咙里，其实喝醋对孩子没用，我直接放在孩子鼻子了一瓣大蒜，让他嘴里吃里一把白砂糖，这样一招，鱼刺直接自己跑出来了，快收藏着吧，再分享一个清蒸鲈鱼，简单又鲜嫩，行动起来吧！ 清蒸鲈鱼 By 接吻鱼儿 配料： 鲈鱼 1条、葱 1块、姜 1块、辣椒(红，尖，干) 1个、蒜 2颗、香菜 1个、大豆色拉油 10克、精盐 1克、生抽 1勺、蒸鱼豉油 1勺、八角 1颗 烹饪步骤： 1.鲈鱼洗净，去掉鱼鳞、鱼鳃、内脏、然后洗净  2.鲈鱼切成片，摆入盘中  3.鲈鱼中加入葱丝、姜丝、蒜片  4.加入生抽、盐、八角  5.香菜切成段  6.蒸锅中放入水烧开，将鲈鱼放入锅中蒸8分钟，将蒸好的鲈鱼拿出来，放入蒸鱼豉油、红辣椒，将烧开的油浇在鲈鱼上，撒上香菜段  烹饪小贴士： 1.在我国，有关于鲈鱼的品种相对比较多，大部分的鱼类均可以被称之为鲈鱼，目前为止，比较常见的鲈鱼主要包括四种，分别是海鲈鱼、松江鲈鱼、七星鲈鱼以及加州鲈鱼。 2.食用鲈鱼可补脑，尤其对儿童成长期的脑部发育有很大帮助；另外，由于鲈鱼血中含有较多的铜元素，因此铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。有研究表明，食用鲈鱼可小儿消化不良。研究者还发现，食用鲈鱼不仅有利于伤口愈合，还对脾胃虚弱、食少体倦或气血不足、脾虚水肿、筋骨不健、胎动不安等有良好的改善作用。 鱼刺卡住喉咙还可用什么方法解决？ 喜欢的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。 |
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