教您一道香酥可口的韩式炸鸡 吃过一次韩式炸鸡,就被它的味道征服了 外卖买的炸鸡吃起来,又油腻,又贵,还不放心,那就自己动手做吧,教您做,只要严格按照这个步骤来,保证你做的比外面卖的辣酱炸鸡还要好吃 步骤一 碗中准备清洗干净的鸡翅和小鸡腿,加入一袋牛奶,黑胡椒粉和食盐,搅拌均匀,腌制半小时 步骤二 倒掉多余的牛奶,加入一个鸡蛋,面粉,搅拌均匀 步骤三 取一个塑料袋,里面装上炸鸡粉,放进鸡块搅拌均匀 步骤四 所有的鸡块都裹上炸鸡粉,盛在盘子里 步骤五 锅中热油,油温五成热,加入鸡块,炸约六七分钟捞出,等油温回升后加入鸡块再炸一次,鸡块炸至金黄色捞出控油 步骤六 碗中加入韩式番茄酱4大勺,蜂蜜两勺,清水4大勺,韩式辣酱一勺半,大蒜切成蒜蓉,喜欢的可以多放一点 步骤七 材料搅拌均匀,热锅不需要加油,直接倒入调好的酱汁,中火熬制浓稠起小泡,停火加入炸好的鸡块,均匀裹上酱汁即可盛盘 一道香酥可口的韩式炸鸡就做好了 孩子看了非常有食欲,比街边外卖的韩式炸鸡还要好吃,全家人都喜欢吃,教您这个简单做法,十分钟就做好 |
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