土豆的10种花样吃法，土豆制作原来这么简单

暮秋残阳 2019-09-23

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1、清爽爽口的国产凉薯丝

凉爽的土豆丝的主要特点是清爽，是一种普通的家常菜，也是餐桌上的美味佳肴。土豆能和两个词联系在一起吗？这道菜绝对没有问题。那种清爽新鲜的味道几乎使第一个吃这道菜的人不相信他吃的是圆形和软土豆的印象。一个人吃了越来越多的日子，而且工作还不是很早，所以做饭的时间又快又美味的食物已经成为第一选择。做一个美味的凉土豆丝，解决的办法是贪心！

主要成分：马铃薯100g红椒15g

辅料：盐2g鸡粉，2g糖，1/2茶匙，白醋，2茶匙芝麻油，少许辣椒油，少许。

制作方法：

1。洗土豆后，取出皮并清洗干净。用钢丝擦拭器擦拭长丝，在清水中漂洗2～3次，浸泡于清水中。切红辣椒切丝。

2、把锅里的开水煮开，把土豆沥干，放在开水里煮熟。

三。将盐、鸡粉、白糖、白醋、芝麻油、辣椒油加入土豆丝中，加入盐、鸡粉、白糖、白醋、芝麻油、辣椒油。

温馨提示：

1，这道菜非常适合夏天吃，洗土豆几次，或者泡在冰水里，这样土豆丝会更脆可口。

2。注意，如果电线较薄，请在冷水中放置一段时间。如果可能的话，你可以再次冲洗它。

2。新手也可以做美味的土豆丝饼

土豆崩塌的灵感将照耀在马铃薯上。煎锅、薄薄的一层油和一片土豆，这三者的结合足以让80%的人丧失，更不用说犯罪、口吃或节食的信念了。

主要成份：土豆250g猪脊200克鸡蛋2

辅料：盐1/2茶匙白胡椒，2g淀粉，3橄榄油汤匙。

制作方法：

1。把鸡蛋撒在碗里，做成蛋液。去皮，洗土豆。用刮水器擦拭丝绸，试着用最好的摩擦工具。被切成丝的土豆不需要浸泡在清水中，因为它们中的淀粉会有用一段时间。

2、将鱼片切成细丝，放入猪肉柳、鸡蛋和马铃薯片，加入盐和白胡椒拌匀。

3，加入适量的淀粉并搅拌，加入淀粉。搅拌均匀，揉成马铃薯片。

4，把锅里的油烧到50%热，也就是说，把掌心放在罐子上面可以感觉到清热，把它放进锅里压成一个饼，两面炸成金黄。

温馨提示：

1，这个蛋糕不要做太厚，否则在煎炸时间是不容易做到外面有一点点脆的状态内的芬芳和糯米，一般来说，厚度最好在1.5厘米以内。

2，注意土豆丝不要太多太厚，猪肉不完全冷冻时最好切掉。

三。你不能厌倦孜然油炸马铃薯。

孜然使土豆在西部地区的情绪更大，加上孜然的菜肴特别调味，在煎炸稍干一点，孜然的味道将更加充足。这道菜是羊肉串，但它不是一种味道，但它让人们吃各种各样的食物。这种孜然马铃薯类似于盐和胡椒马铃薯，因为加入孜然和胡椒使土豆感觉像烧烤。

主要原料：马铃薯350g

辅料：葱15g生姜5g孜然4茶匙白胡椒粉，少许辣椒粉，1/2茶匙盐2g酱2茶匙油少许。

制作方法：

1、土豆洗净，先不剥皮，直接在半切，蒸锅蒸。蒸后取出，冷却皮肤进行切割。

2、葱姜洗净后，分别切成末。如果你懒得买葱姜或懒惰的话，可以直接用葱姜蒜粉。

3、不要把油放在平底锅里，擦拭水，然后加热至温，然后加入孜然仁炒，然后加入土豆并均匀炒匀。

4。用盐、白胡椒粉和辣椒粉炒匀。在干燥期间，可以加入少量的油。最后，用葱和姜煸炒酱油。

温馨提示：

由于煎锅中的干燥剂相对干燥，需要加少量油，注意不要太高的火力，以免燃烧和粉状调味。

4，忍不住诱惑的小土豆烧焦酱

沙司做成了小土豆，柔软的小土豆仍然带有土豆的香味。酱汁里装满了罐子，盖子被提起时，没有人能抵挡住覆盖着蒸汽香味的小土豆。柔和的滋味使你上瘾，无法自拔。

主要原料：7克50克小土豆

辅料：洋葱10g盐1g料酒2茶匙黄酱4茶匙甜酱2茶匙芫荽30g油2汤匙

制作方法：

1、将剁碎的洋葱、盐和料酒加入肉糜中，均匀搅拌一次，反复搅拌直至搅拌。强度的标志是筷子插入时几乎不会掉下来。

2，土豆清洗后，去掉皮肤，如果是一个很小的土豆，可以直接切成一半，如果是一个稍大一点的小土豆，两个半切成四块。把调味汁和甜酱油拌匀，用少许油搅拌均匀。

3、将油放入锅中，加入肉糜炒匀，然后加入调味汁均匀炒匀。加入土豆，炒匀。加入适量的水。

4，大火煮沸后继续做饭。注意不时搅拌，加入浓汤，炒芫荽。

温馨提示：

烹调马铃薯时，不要把任何东西完全留下，因为淀粉含量高，如果不长时间煮沸，很容易烧锅，所以小心地从锅底轻轻地翻动几分钟。

5、炖腐乳

当你提到炖马铃薯时，你可能会想到酱汁，但是当你看到一点红汤时，你应该清楚——这次是不同的。事实上，Sufu不仅是馒头，而且是土豆的好伴侣。利用腐烂的牛奶来制作菜肴，可以使原有的清淡味道、单素素菜变得浓郁浓郁，非常适合人们用浓重的口感。

主要成份：马铃薯180g豌豆35g火腿50g

辅料：熟芝麻3g牛奶2汤匙酱油2茶匙糖1/2茶匙鸡粉1/2茶匙芝麻油1汤匙油

制作方法：

1。马铃薯剥皮后，切成小块，用清水漂洗几次，浸泡进去。浸泡后浸泡豌豆。排水和排水。此外，火腿被切成一个大的小DIN。

2。油在锅中加热后，加入火腿炒，然后加入土豆和豌豆炒。

三。加入酱油、发酵豆腐汁、白糖和未食用任何成分的水。搅拌并煮沸肉汤，然后把它变成小火，直到汤变干。

4。拌入芝麻油，撒上芝麻。

温馨提示：

超级市场出售那些腐烂的牛奶，这比大块腐乳好得多。如果你买不到，就加一点腐乳。烹调后，你最好品尝盐，然后根据你的口味进行调整。

6、咸辣辣椒蒸土豆

如果你害怕在国外时你可能不习惯当地的东西，你不需要整天都吃方便面。在湖南喝一瓶辣椒酱，你就可以到哪里吃了。只要有主食，辣椒在加热时就会很美味。

主要原料：小土豆300克

辅料：2汤匙韭菜30g切碎胡椒酱

制作方法：

1、洗土豆，暂时不需要去除皮肤，放入锅内，加入足量的水，煮熟即可。

2，等到土豆基本上熟了，然后把它们排出。有迹象表明，可以用筷子插入熟土豆。干燥后，取出外皮并将其切成滚刀块。

三。将切碎的辣椒酱撒在马铃薯片上，蒸锅5分钟，撒上葱花。

温馨提示：

1，辣酱通常含有盐，咸咸，所以不要再加盐。切碎辣椒酱时，应均匀、薄。

2，在炎热的天气，食欲通常不是很好，没有什么好吃的，所以让我们用一些调味料来刺激食欲。切碎的辣椒的味道一定会激活你的味觉，唤醒你的睡胃。有了小土豆，桑拿浴就很好吃了。

7、美味泸州风味蒜泥土豆泥土豆泥

当我还是个孩子的时候，我第一次在外国快餐中吃土豆泥，那种清香的味道对年轻人来说是一个深刻的打击——世界上有这么多美味的土豆！这一次，告诉你，土豆泥也可以做。

主要成份：轻蔬菜（Yi Bei）50g大蒜30g马铃薯180g

辅料：橄榄2黑胡椒，1g欧芹，1g盐，1/2茶匙橄榄油。

制作方法：

1，将大蒜洗净，沥干水分，浸在橄榄油中，放入烤箱烤180度，或用微波炉烹煮。

2、土豆皮洗净后，切成大块放入锅中煮熟，然后滚入土豆泥中，加入约2g盐和蒜泥，欧芹、黑胡椒搅拌均匀备用。

三。清蒸蔬菜后，将橄榄油和盐放在烤箱中，烤箱在烤箱中烘烤180度（约15分钟）。土豆泥搅拌在一起，橄榄放在橄榄旁边。

温馨提示：

黑胡椒更为常见，易于购买，但黑胡椒切丝具有最纯的香气。建议研磨和掌握它，使西餐的感觉更强烈。

8、甜而不腻的蜂巢马铃薯

在这道菜中，你可以体会到路边小贩的乐趣，并把一罐蛋糕放在一个罐子里，每个人都有很好的品味。这一操作过程使您体验到美味的食物，简单而美妙。菜肴酥脆、甜美、不油腻，因此深受广大食客的喜爱。

主要原料：马铃薯50g

辅料：玉米淀粉25g鸡丝粉50g鸡蛋1白胡椒2g白砂糖1/2茶匙油300毫升（实际用量约40ML）

制作方法：

1。把土豆洗净，切成小块。在清水中漂洗，排水良好。

2、将生粉、鸡丝粉和250ml水混合，加入鸡蛋，搅拌均匀，再加入土豆做面糊。

3，油在锅里烧五或六热，也就是说，把掌心放在罐子上面可以感觉到清热，面糊倒入锅中，注意会有一些飞溅油，需要小心。

4、不要在锅内搅拌面糊，等待其慢慢金黄酥脆的过程，随时用小面糊填满中间的孔，直到炸金酥脆，沥干油，撒白胡椒粉和糖。

温馨提示：

1，当小吃被煎炸时，很容易在中间出现空。它只需要在任何时候用小面糊填满。

2，如果将这道菜的主要原料用嫩玉米代替，就可以制成“蜂窝状玉米”。这道菜可以撒上甜甜的糖，撒上盐和胡椒粉，然后撒上胡椒和胡椒，做成辛辣的味道。

9、自制健康美味的油炸土豆条

我一直很喜欢土豆。今天我做了一个炸土豆条。感觉味道可以和肯德基媲美！老实说，大多数薯条都是用棕榈油煎炸的，而且对身体有害的饱和脂肪酸是第一种。在家煎，用健康的油，不要放那么多，味道也不错，对身体没有这么大的危害。

主要原料：马铃薯180g

辅料：盐，番茄酱，适量的玉米粉，面粉，胡椒粉，适量橄榄油500毫升（消耗量约30ml）。

制作方法：

1，把土豆洗净，剥皮，然后切成两半，切成1厘米厚的条。这里的土豆试着选择那些长圆的，薯条的长度更好。

2、放入水中浸泡淀粉，捞出晾干。将面粉和玉米粉放入碗中，加入鸡蛋、盐、胡椒粉和水制成糊状物。

3、把锅里的油烧到50%热，也就是说，把掌心放在罐子上面可以感觉到明显的热空气，把土豆条包裹在糊状物上面，油煎在油锅里，油炸的时候就可以找到勺子，把土豆条放在勺子里，煎一会儿晾干，然后放进油炸锅里，然后放入油炸，如此重复。

4。当金丝酥脆时，将油倒入锅中，撒少许盐和胡椒粉，蘸番茄酱。

温馨提示：

当你排屑时，一定要把它排干，这是一点点油炸准备，否则当你炸厨房时，厨房会“忙”失去控制。

10。美味的土豆蒸肉

清蒸肉味香甜、酥脆、爽口、柔软、嫩、甜、香、咸、味俱佳、食品温和。有很多蒸肉粉丝，不管你是否体重减轻，在看到清蒸肉类后，你可以吃几口超过你能吃几口的。土豆垫在下面，它也融化了香味。软糯味，你怎么能让别人吃呢？”清蒸肉“有肥肉薄，红白相间，嫩而不烟火，米粉油，五味浓郁，脂肪不腻，咸酱味，咸味甜味，口感无穷。