 绿色木耳菜叶含有多种维生素和钙，铁，即做栽培蔬菜，也可种植庭院观赏。百科知识 我们今天用绿叶木耳烹饪3例菜品分享给大家。蒜粒绿色木耳菜，肉丝爆炒木耳菜梗，香酥绿色大叶木耳菜。 蒜粒绿色木耳菜，蒜香嫩滑；材料；绿叶木耳菜1斤，食用油，蒜粒，少许盐，芝麻油。 木耳菜洗净，控水备用。  油锅爆香蒜粒。  加入木耳菜叶，大火爆炒1分钟。  撒上少许盐，大火爆炒1分钟。  淋上芝麻油，颠锅翻炒几下，关火。  装盘开吃。  肉丝爆炒木耳菜梗，（鲜香味）材料，菜梗去筋1把，瘦肉丝3两，食用油1勺，面粉一小勺，生抽，料酒，盐少许，生姜，大蒜粒。 菜梗洗净滚刀切小条。  肉丝加入少许盐，料酒，生抽腌制10分钟入味。  加入面粉调和。  热锅上油，生姜大蒜爆香，加入肉丝。  用锅铲不停翻动肉丝，以免粘锅粘在一起。 加入菜梗翻炒，淋上少许生抽颠锅翻炒1分钟，即可关火。 装盘开吃。 香酥绿色大叶木耳菜。满口香；材料；木耳菜呀数片，土鸡蛋一个，面粉2勺，盐少许，干花椒10颗，胡椒粉。 菜叶漂洗备用。 鸡蛋打散，加入面粉，筷子不停搅拌，以免面粉起坨，搅拌中，加入少许盐，胡椒粉。 菜叶水控干，放入面粉中。 热锅上油，加入花椒爆香，花椒捞出留油，此时油会有一股花椒特有香味。放入叶片大火油炸。 反面再炸10秒捞起。 炸制焦黄捞起，满口香，配稀饭，当早点，下午茶点心都可以。 今天的三例菜做好，朋友们会喜欢吗？可以跟我一起学做可口菜品，感谢朋友们关注，欢迎朋友们留言讨论提出更好建议，祝福朋友们天天好胃口。 |
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