营养师是干什么的?价值在哪里? 关于营养师的价值,小助手只在这里分享一个扁鹊的故事,可能很多同学们有听说过: 魏文王问名医扁鹊说:“你们家兄弟三人,都精于医术,到底哪一位最好呢?” 这个故事能够比较贴切的说出营养师的价值,营养师要做的就是类似于扁鹊的长兄那样的工作。 像大明星,企业高管,运动员,为了保障健康都需要配备私人营养师,根据每个人身体状况,饮食偏好等不同之处,从饮食搭配,饮水排毒,生活作息,心理状态等方面全方位调整,帮助其拥有一个良好的精神状态。 No.1 营养师的就业前景 在健康中国的大趋势下,营养师的就业前景还是非常乐观的。随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们在追求丰富物质生活的同时,对健康和生命的关注越来越高,国家的大政方针也给出引领。尤其是食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求,营养师工作已逐步受到重视。未来营养师可能从事但是也布局选于以下领域。比如: (1)保健品企业 、(2)餐饮领域、(3)医院营养科及妇幼保健院、(4)健身中心、(5)营养工作室、(6)食品企业、(7)养生馆、(8)体检中心、(9)健康管理公司、(10)美容院、(11)月子中心、(12)营养师培训机构、(13)营养协会等社团、(14)私人营养师、(15)营养讲师等,还有人自主创业等。 这个是一个新兴岗位,专业的人也不多,营养师这个岗位缺口很大 No.2 营养师的薪资待遇 医院营养师 通常在三级以上的医院,社区医疗中心或保健机构工作,负责确诊病人的营养健康问题列出营养保健计划,并监督饮食变化的有效性,国家规定三级以上的医院必须配备营养师(三级以上的医院都是市级以上的大医院)工资待遇高,工作体面,工作轻松,上升机会多,一般月薪都在6000以上的
食品营养师们协助公司领导进行研究,对管理和市场提出专家性意见,促使企业生产出更好的食品和营养产品并投放市场。如在食物中加钙,加鋅等,价格上就上升了好几倍,食物也更健康,更营养,待遇很高的
高档的学校,中小学幼儿园都需要营养保健老师,负责学校学生的营养健康指导工作,待遇一般都在3800以上,需求量还是蛮大的,在幼儿园正式编制待遇都在4500元以上。 餐饮管理营养师 大型餐饮管理有限公司也需要营养师给厨师做专业的合理指导工作,指导厨师的菜肴营养搭配,培训厨师,给高端顾客介绍营养健康理念。使更营养,更健康,更安全、更卫生。餐饮管理营养师待遇很高,需求量很高,如神龙餐饮管理有限公司,南通大饭店等大饭店南京韩华餐饮管理有限公司,三德大酒店等等 健康研发人才 在大型生物科技有限公司里做一些保健品生物制剂等的研发工作,都需要营养生物科技人才。如安惠生物科技有限公司等公司都像我们学校要人的
为大型保健品公司,奶粉公司培训其销售人员,做会议营销等,讲师式营销很容易让老百姓接受,能力锻炼很快,工资待遇也很高。在一些培训学校任营养讲师的需求量很大的。如安利公司的营养讲师专门培训其营销人员的待遇6000元/月的,我校推荐了3~5个学员去,待遇6000~12000元/月。卢丽丽同学在南京健康培训学校任营养讲师,每小时500-700元收入的
一些大老板、明星都配备私人营养师,一个营养师可以帮几个老板、明星做营养师,工资待遇非常高,我们有同事就做了一个明星的营养师,待遇一年超45万 No.3 哪些人适合做营养师
目前关于营养相关考试实在是太多,竟然都有粉丝给我打电话,跟我咨询到底哪个营养考试更靠谱,含金量更好,据说还有拿钱买证欺骗人的营养师考试,这一部分具体说一说,营养师考的那些证! No.1 目前都有哪些营养师呢? 含金量分别是怎么样的呢 1、健康管理师:★★★★ 2、公共营养师:★★★ 3、注册营养师:★★★★★★ 4、注册营养技师:★★★★ 5、临床营养师:★★★★★★ 6、运动营养师:★★★★ 7、ACI国际注册营养师、ISF 国际临床营养师:00000 健康管理师 国家卫健委是该职业国家职业资格的认证单位。健康管理师是从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员。是营养师、心理咨询师、体检医生、预防医学医生、健康教育专家、医学信息管理人员的综合体。 公共营养师 这是国家认可的一个资格证书,从2005年-2016年期间人社部颁发的一个职业资格证书。但为了清理一些不合规不合法的资格认证,国务院下发《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》,共计取消了114项职业资格许可,其中就包括公共营养师资格认证。如果哪个培训机构说他可以考公共营养师,那十有八九不是什么官方的考试了,很可能是一些地区性质的,含金量就更低了。并且,按照国家职业资格改的的要求,相关部门继续搞“公共营养师”职业资格认证也是违法/违规的。当然,任何社会,任何公司,任何网站,甚至是任何个人,都可以搞“非正式的公共营养师”培训。 注册营养师&注册营养技师 以上两个考试,并不是国家机构官方的,他们都属于行业协会的考试。中国营养学会作为国内营养界的权威团体,参照国际标准,进行了注册营养师制度考试。最关键的就在于它处于营养行业的最顶端,规格够高,含金量也真的够足。 两者的差别 (1)从考试难度上来说 注册营养师考试难度要远远大于注册营养技师考试。注册营养师考试,更注重专业水平,更注重实践,更注重理论与实践的结合。技师考试相对简单,重点在食物营养,食物烹调加工,食品加工等相对细致。从考试的题目来看,对于注册营养师来说,无论是从专业水平,还是实践水平,都有很高的要求。 (2)从二者从业的工作性质上说 注册营养师能运用营养科学知识,独立从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理、营养支持和治疗、营养咨询和指导工作。注册营养技师能辅助注册营养师从事健康或疾病状态下的个人或团体膳食管理和营养指导工作。 临床营养师 临床营养师是由国家医学考试中心组织的针对临床营养及相关亚学科人员行业标准的全国统一考试。考试报名人员需通过中国医师协会“临床营养师项目”网络教学、面授及医院实习三个阶段合格后,方可获得全国统一考试资格,考试通过获取“临床营养师”资格证书。 运动营养师 运动营养师是由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心(CETTIC)及中国就业促进会(CAEP)与中国食品科学技术学会运动营养食品分会(CSNFS)协力打造,技能、知识与证书并重,提升学员职业技能、就业技能、运动营养师岗位职业培训证书已经得到全国众多健身机构、企业及高校的广泛认可,并作为引进人才的考核条件之一。 ACI国际注册营养师、ISF 国际临床营养师 这些基本都是欺骗人的,2019年2月28日,揭露“ACI国际注册营养师”不靠谱,证书诱人,培训速成,据记者发布:自称“ACI中国总部”的网站就有三家以上,同样很多类似的“国际认证组织”还有很多,比如ISF(国际自我保健基金会)国际临床营养师,DCHM(整体自然疗法医学院)、欧洲临床营养师、IPA(国际认证协会)国际注册营养师,NAFC(美国国家健康认证协会)营养教练,INCA(国际营养师协会)国际注册营养师资格认证培训等都不靠谱。总而言之一句话,任何营养师国外认证,人社部均未认可。在美国施行注册营养师制度,注册营养师由美国营养与饮食学会负责认证,下设专门认证机构CDR,它认证的营养师叫做RD/RDN.这个必须要又营养学相关学士学位,至少1200小时的实习,完成之后才可以参加考试。 点击阅读:《“国际营养师”山寨证书生意经》 下面给大家简要介绍含金量相对比较高的,也是最值得报考的 注册营养师&注册营养技师 因为鳕鱼就有在考注册营养师,相对来说比较了解,给大家分享一下报考注册营养师&注册营养技师的要求和需要知道的事项,这篇推文真是干货满满,值得收藏哦~ No.1 注册营养师/技师考试的报名条件是什么?非相关专业能不能考注册营养师/注册营养技师? 根据《注册营养师水平评价暂行规定》,http://www./specification/231700200.html 满足下列任一基本条件者均可提交报名申请审核: 注册营养师: (1)具有营养及相关专业本科学历,在注册营养师课程教学基地完成营养师设置课程,学习并获得相应学分,且完成实践学习者。 (2)具有营养及相关专业本科学历;满足营养师设置课程并获得相应学分;并从事营养及相关工作满1年。 (3)具有本科学历,并从事营养及营养相关工作满五年及以上。 简而言之,如果是相关专业的话,本科学历 1年相关工作,如果是非相关专业,本科学历 5年相关工作。 注册营养技师: (1)营养相关专业大专学历或其他专业本科学历; (2)修完营养技师设置课程,并获得相应学分; (3)从事营养及相关工作2年。 简而言之,如果是相关专业的话,大专学历 2年工作经验,或者其他专业本科学历 2年相关工作经验。 No.2 注册营养师必须是本科学历么? 是的,注册营养师考试要求本科学历,注册营养技师考试要求是大专学历,这审核非常严格。具体要求,鼓励更高学历申请。营养及营养相关硕士研究生、博士学位可算工作年限。学历需为国家承认的正规学历,对网络教育学历暂不予以认定。 No.3 报名条件中“营养专业/营养相关专业”指什么? (1)营养专业是指:食品卫生与营养学、预防医学、医学营养学、营养与食品卫生学。 (2)营养相关专业是指:基础医学、临床医学、食品质量与安全、食品科学与工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、妇幼卫生、儿科医学、护理学、药学、药理学、中西医临床医学、中医学、中医养生康复学、中药学、中药药理学。 No.4 报名条件中“营养相关工作”是指什么? 营养相关工作是指从事个体或群体营养咨询、评估、疾病防治和营养管理的工作。工作单位包括:医院营养科、疾病预防控制中心(CDC)营养和食品卫生相关科室、具有营养及营养相关专业教学任务的大专院校,以及食品、营养、健康相关的企业等。 (1)医疗行业:在营养科、膳食科、妇幼营养保健等领域从业。 (2)疾控系统:兼顾地市级科室设置情况,工作部门主要为营养食品科(所)、慢病科(所)、健康教育科(所)以及承担营养工作为主的科室。 (3)院校:申请者应从事人群营养领域相关技能工作。对于仅从事分子生物学、细胞、动物、加工提取等基础营养工作的不予免试注册备案。 (4)食品、营养、健康相关的企业:申请者应在企业从事生产、研发、培训、质控和团餐等营养工作(不包括市场营销人员)。 (5)其它单位:申请者从事营养一线工作,例如在国家运动队、各省市体工队、运动职业俱乐部、社区、餐饮等从事个体或群体的营养咨询、评估、疾病防治和管理工作。 No.5 报考时需要提供哪些证件资料? (1)所有申请者需要提交学历和学位证书。(2)从事营养工作未满5年者,需要提交大学或注册营养师课程教学基地的成绩单,待审核。(3)一寸电子证件照、身份证或护照、学历证明、学位证明、工作证明(现单位)、成绩单(营养相关工作经验五年以下需提供)、教育部学历证书电子注册备案表(建议提交,加快审批时间)。上传格式:png, jpeg, jpg, gif。 No.6 考试报名渠道和时间是什么? 报名网址:https://www./jq/16722682.aspx 自己在网站报名,上传相关资料。 注册营养师考试时间:大约在每年的7月中旬,报名时间大约在每年4月中旬。 注册营养技师考试时间:在每年的1月考试,报名时间大约在上一年的11月份。比如注册营养技师的考试是2020年1月,报名时间大约在2019年11月。 No.7 考试参考教材有哪些? 注册营养师考试推荐参考书目:http://www./specification/741710204.html (1)中国营养科学全书(上、下册). 葛可佑主编,人民卫生出版社,2004 (2)营养与食品卫生学(第七版). 孙长颢主编,人民卫生出版社,2013 (3)中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版).中国营养学会,科学出版社,2013 (4)公共营养师(国家职业资格四、三、二、一级)第 2 版. 杨月欣主编中国劳动社会出版社2014 (5)中国营养师培训教材. 葛可佑主编. 人民卫生出版社,2005 (6)中国居民膳食指南. 中国营养学会编著,人民卫生出版社,2016 (7)中国食物成分表第一册(第2 版). 杨月欣王光亚潘兴昌主编,北京大学医学出版社,2011 (8)食物营养学. 蔡威主编,上海交通大学出版社,2006 年 (9)烹调工艺学. 中国轻工业出版社,周晓燕主编,2004 (10)临床营养学(第 3 版). 顾景范主编,人民卫生出版社,2015 年 注意:a.包含但不限于;b.所有知识以最新版本为准。 No.7 需要注意的相关事项 报名费用:200-300 考试形式:笔试,分为理论和实践能力两部分,共计200道选择题,考试时间为3个小时。 考试地点:目前全国主场考点有五个:北京-首都医科大学、广州-中山大学、上海-上海交通大学、成都-四川大学、长春-吉林大学。每个考点400-600个名额,共计3000人左右。可以自行选择 注册营养师考试大纲http://www./specification/741710204.html No.8 考试内容难不难? 可以这么说,会了不难,难了不会。整理来说考试有五个特点: (1)有深度。整体来说,考试题目还是很有深度的,涉及到疾病营养,食物营养的部分,考题很细致。需要有一定实践功底,方能游刃有余。 (2)有广度。天南海北,吃喝拉撒睡,国内国外,生理生化,统计,病理,疾病营养,食物营养,烹饪营养,人群营养,流行病,时政要闻方方面面都有涉及。 (3)有热度。这一点在历年的注册营养师考试中,反映的淋漓尽致,有许多和国家发展健 康方针政策的时政要闻,指导建议,有国内外当下相关的食品安全事件。有明星食材,比如关于牛油果作为“轻食”的新宠,脂肪酸的含量及特点的考点,让许多人觉得考的很亲民。 (4)有难度。难度自不必说了,许多考友给我的反馈是“似难非难”,我觉得这个词汇非常之贴切。看起来不太难,但很多题目处处较真,可谓难上加难。 (5)有温度。很多考试题目都是关乎儿童,孕妇,老年人,目前发病比例比较高的一些疾病相关的一些人群营养,这种导向也很符合健康中国的指导目标和整体策略。要想经过考试,要有系统的复习。 No.9 如何备考注册营养师/技师? (1)功夫要用在平时 很显然,如此形式的考试,不是三天两日之功夫,题目范围广,难度大,有深度,这对考生来说绝对不是突击几日能够完成的。所以,在平时平日就要进行不间断的学习和备考。 (2)要进行系统的专业学习 无论是从考试大纲中对于注册营养师的基本要求还是从考题概况来看,想要顺利参加通过考试,势必要经过相对专业系统的学习。我自己是报名『营养精品班』的,跟着机构一起学习,我相信对我的帮助会更大一些。 (3)了解自己的知识短板 这一点很重要,建议大家根据自己的专业背景进行有目的,有节奏的学习和备考。了解考试大纲的基本内容,认识到自己的只是短板,进行查漏补缺。同时即便是自己擅长的专业领域,也要落实,校准,强化记忆。 关于王兴国老师的营养师精品班 目前国内最权威的营养专业考试,非注册营养师、注册营养技师莫属,但考题难度之大,范围之广,对考生基本营养素质要求知道也堪称历史新高。 参加过注册营养师考试的小伙伴们都真真切切的体验了一把考试的高难度,这么有规格的考试,没有充分系统的复习,怎么可以去裸考。王兴国老师领衔营养团队开发了营养师精品班课程,课程内容主要基于注册营养师的考试大纲为基础,结合营养学,食品科学,生物化学,生理学,临床营养学,流行病学,统计学,营养烹饪等专门课程进行系统专业的学习。 鳕鱼这边也是参加了注册营养师的考试报名,由于大学阶段和研究生阶段都不是从事这个行业和领域的工作,后来在职业规划上,王兴国老师也给了我很多帮助,我也是报名了他的【营养师精品班】,体验真的很好,不仅有线上的课程学习,老师的督促,答疑,还不定期有线下的课程,真的太好了!现在无论是哪个朋友想报名注册营养师的考试,我都是极力推荐王兴国老师的【营养师精品班】 No.1 营养师精品课哪些人可以学? 无论你是零基础的小白,还是有一些营养基础的营养爱好者,都可以参加营养师精品班的学习。对于小白来说,营养师精品班从最基础的专业知识出发,可以让你比较全面系统的了解和学习营养师课程的基本框架。对于有一些营养基础的爱好者来说,营养师精品班可以对原有的只是系统进行深入的学习。另外,想要考注册营养师/注册营养技师的人群,是一定要听一听这样专业系统的营养师课程的,能为考试助一臂之力。还有想要将营养健康行业作为职业发展的人,也可以通过营养师精品班的学习,进行深造和基础学习。 总结一下,这个课程适合的人群都有: (1)对营养感兴趣的人群; (2)想要深入学习营养知识的人群; (3)想要考注册营养师/注册营养技师的人群; (4)将营养健康行业作为职业发展的人群。 No.2 课程内容都包括什么? 课程共计6大板块,涵盖了营养基础,公共营养,食品营养,临床营养,烹饪营 养,营养技能六大板块。课程共计36次课程,每周2次,每次2小时。 ①营养基础:蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质基础营养理论。 ②公共营养:营养咨询、营养与安全、营养政策法规。 ③食品营养:各类食物营养价值、食品卫生与食品安全。 ④临床营养:生物化学,生理学,疾病营养(高血压、糖尿病、高脂血症、痛风等)。 ⑤烹饪营养:食材的选择与烹调,烹调菜肴的技巧,常见的刀法和烹饪技法 ⑥营养技能:膳食调查,人体营养状况评价,膳食指导,食品营养评价等 营养师精品班课程,由国内知名营养专家王兴国教授领衔,带领其团队成员,共同开发的一套专业培训课程,各位培训老师都有过多年的培训机构培训经验以及实践经验。 其实还是很鼓励大家报名考试参与的,总结学到了真正的东西不说,拥有一项技能,在家带娃都能就业!再也不用伸手跟男人要钱,找回自己原有的尊严,通过不断的学习考试,慢慢找回还能够工作的能力,不与社会脱节,这难道不是最好的方式吗? 现在已经有很多积极向上努力学习的姐妹私聊我,都想加入营养师这个行业,实现自我增值,如果还有什么关于营养师还要了解的,都可以问我哦~一步一步为你们解答,看到大家积极向上,帮助大家进行实际上的改变,我也是超级开心的呀 以上部分内容转自注册营养师姜丹,侵删 |
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