不知不觉,九月已经走到尾声,伴随着中秋节的到来,秋分也接踵而至,炎炎夏日不知道何时悄然离去,转眼已经到了秋季中旬,一个多雨丰收的季节。秋分时节,天气渐凉,主要是凉燥为主,人们除了会感到有燥的症状,还会有受凉的一些表现。所以秋分时节的饮食调理主要围绕着“润燥”进行,而且对于润燥,大家一定要清补,不建议用大鱼大肉来进补,不然会加重燥气。有句顺口溜叫:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”所以,今天瘦猴就教大家做一道益肝明目、降脂降糖、还能增强免疫功能的养生汤,做法简单,鲜香甘甜,老少皆宜,成本也很低,大家可以学习一下,秋分后多做给家人喝,下面给大家分享具体做法: 点击加载图片 【排骨土豆胡萝卜汤】 【所需食材】:排骨300克、土豆1个、胡萝卜1个、生姜3片、鸡精适量、盐适量、水适量。 【做法步骤】: 1、排骨剁成小块,冷水下锅,放入排骨,大火烧开后捞出浮沫。 点击加载图片 2、排骨用清水冲洗干净备用。 点击加载图片 3、胡萝卜切成滚刀状。 点击加载图片 4、土豆去皮切成滚刀状。 点击加载图片 5、生姜切成片备用。 点击加载图片 6、砂锅中放入排骨和姜片。 点击加载图片 7、再放入土豆和胡萝卜。 点击加载图片 8、加入适量的清水,可以根据家里人数自己添加。 点击加载图片 9、选用煲汤功能,煲2个小时。 点击加载图片 10、出锅前根据口味加入适量鸡精和食盐调味即可。 点击加载图片 |
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