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在桂花盛开的季节, 准备一些桂花做成桂花糕, 做法简单, 好看好吃

 爱存文 2019-09-24

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准备食材:牛奶,椰浆,吉利丁片,白砂糖,桂花糖,清水。

制作方法:首先我们先准备一些吉利丁片,准备的吉利丁片的量大概40克左右就可以了,然后准备一碗凉水,把吉利丁片放在凉水中泡软,等到吉利丁片泡完软后,放在一旁备用,然后我们准备210克左右的牛奶,把准备好的牛奶放入到牛奶锅里边,加入适量的白砂糖,然后把吉利丁片放在牛奶中进行加热,等到吉利丁片完全融化以后,盛出来放在一旁备用。

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然后我们再准备大概210克左右的椰浆,把椰浆加入到一个奶锅里边,然后再加入适量的白砂糖,之后把吉利丁片加入到椰浆里,继续加热,等到吉利丁片完全融化以后就可以盛出来放在一旁备用了。然后我们再准备一些桂花糖,把桂花糖和水充分地搅拌均匀,最后也加入吉利丁片,加热至吉利丁片融化掉备用。

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然后准备一个模具,准备好模具以后我们先把桂花糖倒入适量,然后盖上保鲜膜放在冰箱里边冷藏,冷藏室凝固以后取出来,加入一层椰浆,之后再放在冰箱里边冷藏至凝固,然后再加入一层牛奶,如此反复直到所有的食材都加入完成,然后放在冰箱里边,大概冷藏一个小时左右的时间就可以了。

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等到冷藏好以后,就可以取出来倒扣脱模,然后切成自己喜欢的形状,等到切好以后,可以在零上适量的桂花汤就可以食用了。这有好吃的桂花糕就做好了,看起来就特别的好吃,非常的有食欲,在吃起来的时候味道不仅特别的棒,而且也是QQ弹弹的,非常的好吃。

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