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这道红豆糯米饼，简单快手，成品外香里糯，酥软可口，非常适合做早餐，十分钟就能轻松搞定，妥妥的。当然啦，红豆沙你得提前一晚熬好哦，早上现熬那铁定是来不及的，或者直接用袋装的豆沙。红豆沙的做法之前已经发过，这里就不重复了。红豆糯米饼需要用到的材料有：糯米粉，自制红豆沙，芝麻（可不用），食用油。 先把适量糯米粉用温水和成软软的糯米团。不要觉得现和糯米团花费时间，糯米团比面团好揉多了，我2，3分钟,就能和好。糯米粉和水我给不出比例，但无论你做多做少，只要能和成不沾手的，软软的糯米团就行。觉得稀了就加糯米粉，觉得干了就加水，就是这么简单。 把和好的糯米团分成一小块一小块的，取其中一块放在左手手心，用右手拇指和食指一边捏，一边在左手的帮助下旋转，捏成碗状，包入红豆沙，随意的捏拢（只要不把豆沙露出来就行），封好口，搓一搓圆。我的糯米面团边上开裂了，无所谓的，捏拢搓圆就不裂了。其实就是跟包汤圆一样的，随你怎么包，只要捏拢不露馅儿就可以。 把包好的糯米饼轻轻按压扁，有芝麻撒点芝麻，没有就不撒。 锅里热少许食用油（用平底锅最好，可以同时煎），中小火，油热后，把糯米饼胚放入锅中，煎至两面略带黄色就可以了。一边煎可以一边用锅铲给它轻轻的按压，压得稍微扁一点。不要使用的按哈，别给按吐馅儿了...不想按其实也可以。 煎好后盛出，香甜的红豆糯米饼就完成啦。趁热吃，外面酥，香，内里软，糯，微甜不腻，很好吃的。 这个饼很简单的，只要备好红豆沙，做起来那是相当快手，不会做饭的人也能轻松驾驭。 不仅可以做早餐，还可以当宵夜，小饥小饿的时候也能来一块填补填补肚子。喜欢的亲，动手做起来呗~！ 一个人死前向银行借1370万，死后银行如何处理？ |
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