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在三亚，你能享受到正宗的海南四大名菜、最丰富的海南特色美食和海鲜，当然还有便宜的热带水果。如果你觉得餐馆的海鲜太贵，还可以自己在水产品市场买好喜欢的海鲜，让餐馆帮忙加工，不过餐馆会收取一定的加工费。由于天气炎热、靠海吃海，三亚人的吃法很偏清淡简约，以海鲜为主，辅以水果，强调原汁原味，不放繁杂的调味料。 01缘起楼南山素斋 位于南山文化苑内，是海南省最大的素斋餐厅，为游客提供的有近百个品种的自助素斋、素斋套餐。素斋的原料一般是用深山野生菌类、魔芋、豆制品等制作，营养丰富，据说还可以养颜美容、延年益寿。素斋 68 元/ 人。必须先买门票进入南山后才能享用自助素斋。 地址 : 三亚旅游区南山风景区南山寺内 02林姐香味海鲜加工店 网上三亚的攻略十篇中有八篇都会提到这里，所以火爆程度可见一斑，这家店出品的料理都很用心，味道也绝对够赞。店铺因为依附海鲜批发市场“第一市场”的优势，所以食材新鲜，价格亲民，人均 80 元即可吃到撑，而店内“和乐蟹”肉多味美，来这里吃一定要点香辣味的；而白灼虾要蘸着传说中的“秘制蘸料”吃，味道绝对出乎你的意料。 地址：三亚市新民街 139 号（第一市场旁） 03春园海鲜广场 6 排 8 号 这家店铺是春园海鲜广场人气最高的店号，慕名而来的食客不少，人气相当的旺。这家店在当地的口碑也很好、味道名不虚传，店内的环境也不错，服务很贴心。厨师的料理手法基本保留了食材的原味，很是鲜美。来店内吃龙虾的话推荐椒盐口味，脆嫩好吃，还可以吃到极美的虾黄。 地址：三亚市河西路春园海鲜广场 6 排 8 号 04风靡海南岛的清凉补 清凉补滩遍及三亚大街小巷，四季皆有。价格便宜，一般每碗 3-5元，还可以根据个人喜好要求店家在配料上选多选少。抱罗粉：海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。粉身洁白柔软爽滑，汤热味鲜，佐料奇香耐咀嚼，不膻不腻，鲜香略带酸辣，诱人食欲。一定要汤粉哦，那才是正宗抱罗粉。 推荐品尝地点：正宗抱罗粉店 地址：河西路商豪城 1 楼 9 号（第一市场东口往北） |
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来自： EugeneYuan > 《餐饮经营》
