1碗糯米面，1碗玉米面，不用发面，香甜软糯，一次做8斤吃3个月

1碗糯米面，1碗玉米面，不用发面，香甜又软糯，一次做8斤能吃3个月。

【食材】：糯米面，玉米面，小苏打，红糖，食用油等

【做法】

第一步：在盆中倒入160克糯米粉，160克玉米面儿，用开水200毫升烫面，搅拌成面絮状之后，加入2克小苏打，然后再加入大约10毫升左右的食用油，防止粘手，揉成稍微硬一点的面团

第二步：准备一个模具在上面刷上一层食用油，然后将揉好的面团放进去按压平整，然后放在锅中将它蒸熟，先开大火将水烧开，然后转中火蒸18分钟左右。

第三步：20分钟之后出锅将它放凉，放凉之后，然后再放在冰箱里冷藏四个小时以上或者是一夜，目的是让它变硬，这样我们可以更好的脱模。

第四步：将冷藏好的玉米糯米糕脱模之后放在案板上用刀先先在中间切开，切开之后然后再切成小长条块儿，放在盘中备用。

第五步：锅中倒入油，油微热将切好的玉米条儿放在锅中，开小火慢煎，煎至两面金黄，酥脆就可以出锅了。

第六步：另起锅，锅中倒入少许的油然后加入两勺红糖，再加入少许的清水熬制红糖黏稠，关火，将熬好的汤汁淋在玉米条上，美味即成。

【做玉米糯米条小窍门】

1.和面的时候加点小苏打能是做出来的成品更加酥脆好吃。

2.模具最好是选用铁的，铁的模具更结实，导热性更好，更好操作。

3.大家也可以切成自己喜欢的形状，不一定非要切成长条。

4.大家一次可以多做些，放在冰箱里保存放一年也不坏。

5.煎的时候要开小火慢煎，防止将它煎糊。

1碗糯米面，1碗玉米面，不用发面，香甜又软糯，一次做8斤能吃3个月，这就是我今天晒给大家的美食，是不是看上去非常的有食欲？做法简单，不用发面，口感超级棒，香甜又软糯，喜欢的就照着这个方法来试一下吧！七夕就要到了，宁可不要鲜花也要吃它，甜糯酥脆，做10斤能吃半年