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古时候有：萝卜上市，郎中下市的说法，其大概的意思就是萝卜营养价值很高，常吃能够祛病健体。特别是进入秋冬季节，清甜开胃的萝卜也是餐桌上不可缺乏的健康食材。那么今天为大家分享一道大碗萝卜。清甜的萝卜，搭配浓香的五花肉，简单质朴却又十分美味滋补！秋天，遇见此菜别放过它，排出毒素，赶走癌细胞，好吃又下饭！
【大碗萝卜的做法】 1、将白萝卜清洗干净，切成薄片备用。 2、将青辣椒去蒂去籽，切成小块备用。
3、准备一小块五花肉，清洗干净，切成薄片。 4、炒锅烧热，倒入油，将五花肉放入锅中，小火煸炒至两面焦黄。 5、将姜片放入锅中，继续翻炒，加入酱油、料酒。 6、将白萝卜倒入锅中，翻炒几下之后，倒入适量的清水和蚝油。 7、中火将白萝卜炖煮8分钟左右，当锅中汤汁浓郁时，将青椒倒入锅中，翻炒几下直到变色后盛出即可。 大碗萝卜的做法简单，而且对身体还有很好的保健功效。其中，白萝卜中富含大量的维生素C和锌元素，常吃能够提升人体免疫力，同时还可以帮助预防疾病。除此之外，萝卜中含有的芥子油，能够很好地促进肠道蠕动、排出毒素，提升食欲，当出现食欲不振和消化不良时，都可以吃一些萝卜，有助于身体恢复健康。另外，萝卜中的木质素含量很丰富，它可以提升巨噬细胞的活力，有助于抗癌防癌，赶走体内的癌细胞。 看了上面的介绍，香浓美味的大碗萝卜你学会了吗？赶紧试试吧！ |
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