鸡蛋的吃法有很多,大家喜欢哪一种吃法呢?鸡蛋可以做成番茄,炒鸡蛋可以煎荷包蛋,还可以蒸鸡蛋羹吃,不管哪一种做法都非常美味,不过今天给大家介绍的这一种今天的做法很多人都没有这样吃过。鸡蛋是家家户户必备的食材,可以做成很多美味的小吃,今天来给大家分享一种,鸡蛋更加美味的吃法,我们来看一下。 做法呢非常简单,学会了以后可以经常在家里做给孩子吃,孩子最喜欢吃了,可以当成零食吃,先准备几个鸡蛋,把鸡蛋搭在碗里,筷子搅拌均匀,然后在鸡蛋液当中加入一些白糖,加入50毫升的纯牛奶。用滤网过滤一下,这样的话一会儿做出来的食物吃了更加细腻,过滤过的鸡蛋液倒在容器当中。 然后把容器上锅开始蒸,锅里加了一些水,大火烧开,鸡蛋液放在锅上开始蒸,蒸10分钟左右,然后呢在锅里焖两分钟,蒸好了以后取出来放在案板上,用刀切成一长条一长条的。这一步并没有完,只是蒸好了鸡蛋,接下来才是我们做成这种美味点心非常重要的一步,另外准备一个碗在里面倒入一些淀粉,倒入面包糠。 让蒸好的鸡蛋表面先裹上一层淀粉,然后呢再裹上一层鸡蛋液,再裹上一层面包糠,这时候准备油锅,油锅里倒入油烧热,烧热以后,把裹好面包糠的鸡蛋放在油锅里炸。表面炸至金黄酥脆的就可以了,然后呢捞出来沥干油,我们的百味点心就做好了,大家有没有这样吃过呢? 很多朋友都没有这样吃过,感兴趣的朋友可以在家里试一试,做成了以后吃非常美味,当成美味的小甜心,这里面可以多准备几个鸡蛋,准备四五个鸡蛋,里面多倒一些牛奶,然后呢搅拌均匀过滤一下上锅蒸,蒸好了以后,表面裹上一些面包糠,下油锅里炸,牛奶多一些就像炸酸奶一样,大家学会了吗? |
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