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家常“西红柿肉片汤”鲜香开胃,做法简单又下饭

 深山美 2019-10-11

我是一个喜欢吃番茄牛腩的人,但是觉得需要煮的时间太久嫌麻烦,我也是一个喜欢吃肥肉的人,于是今天我就想法做一道西红柿肉片的汤,喜欢的的朋友,可以跟我一起试试这道番茄酸汤肉片,营养好味道鲜,取材简单,做法也简单,但是味道却能让你难以忘怀,西红柿原汁原味的浓汤,加上肉片的滑嫩,出锅前再来一把葱姜蒜,花生米,香菜,简直就是色香味俱全,喜欢的朋友可以试试!

西红柿肉片汤

准备材料:西红柿2个,肉片100克,盐,葱姜蒜,香菜,鸡精。

制作步骤

1.把西红柿洗净,去除首尾杂质,先对半切开,再切成片。

2.锅置火上,加入一小盆清水,先放姜粒烧开,再放肉片,盖上锅盖煮5分钟。

3.然后揭开锅盖,放入西红柿片煮开,再煮1分钟。

4.最后关火,放入葱蒜,香菜,鸡精,适量盐搅拌均匀即可,一道美味的家常靓汤就做好了。

出锅后,喜欢吃酸汤的朋友可以直接再加一点醋在汤盆里。

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