2块钱成本，3分钟做出营养减肥餐，一周恢复完美身材

导语：2块钱成本，3分钟做出营养减肥餐，一周恢复完美身材

黄瓜鸡蛋卷是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做黄瓜鸡蛋卷才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。

【推荐做法】：黄瓜鸡蛋卷

准备食材：

黄瓜、鸡蛋、盐

烹饪过程：

1.鸡蛋，撒少许盐，搅拌均匀。

2.黄瓜洗净，切成圆行的小片。

3.平底锅抹少许油，把蛋液倒下去，摊成蛋饼，然后取出备用。

4.把切好的黄瓜片码在锅底，然后再打两个鸡蛋，搅拌成蛋液后撒在黄瓜片上，这时开小火慢煎。

5.趁表面的蛋液刚刚凝固的时候，摞上刚才摊好的那张蛋皮，盖上锅盖稍微焖一下。

6.将煎好的黄瓜鸡蛋饼倒扣在案板上，然后反过来，从下至上卷起，再斜刀切开便可装盘食用。

【烹饪技巧】

1.煎黄瓜的时候火一定要小，不然黄瓜片就焦了。

【健康小贴士】

1.黄瓜含有蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素等成分，营养十分丰富。具有减肥减脂、美容护肤、补充维生素，还能防便秘的作用。

2.鸡蛋蛋白质的氨基酸很适合人体生理需要、很容易被人体吸收，利用率达到98%以上，营养价值很高，它还是健脑的最好食物，所以每天早上吃两个鸡蛋，还可以增加记忆力，工作起来更轻松。

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