【酥脆肉脂渣的做法步骤图】

酥脆肉脂渣

用料  

猪肉	1000g
盐	适量

酥脆肉脂渣的做法  

1. 把肉肉洗干净切成稍宽一点滴条状

2. 沥干水分，锅中倒入适量油，等油温升高便可以开始炸了

   

3. 一个锅炸不开，得用俩慢慢炸

   

4. 中小火炸，这真的是个耐心地活，想吃就得下功夫（外面买一百多一斤是有道理的）

   

5. 炸到肉肉缩水变小了，便可以合并成一个锅来炸了，炸到这种程度已经一个多小时了

   

6. 出锅，趁热撒些盐，根据个人口味也可撒些辣椒面之类的

   

7. 非常棒哦…酥酥脆脆的，【看好这些是两斤肉肉的量哦】…