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来自: 九州君子好人 > 《待分类》
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《养生堂》别让肠道沙漠化
《养生堂》别让肠道沙漠化《养生堂》别让肠道沙漠化 《别让肠道沙漠化》1 细菌大肠杆菌腹泻腹部按揉操豆豉 《别让肠道沙漠化》2 酸...
酸奶中的学问
酸奶中的学问酸奶的生产少不了乳酸菌。喝酸奶的第二个好处,就是它能让我们摄入足量的对人体健康有益的活的细菌,进而维护肠道正常细菌的菌群平衡,抑制病原菌的生长。科学家找到了几类能够耐受胃酸的...
【临床营养科普】“益生菌” 选对喝对才有益
要做酸奶,有两种菌是必不可少的,这就是“嗜热链球菌”和“保加利亚乳杆菌”,但这两种菌不能在肠道中定植,起不到调理肠道菌群的作用,嗜酸乳杆菌和双歧杆菌才是酸奶中可以打击有害菌,帮忙维持肠道...
亦食亦药益生菌
益生菌已被开发出多种功能食品进入市场,如益生菌酸奶、益生菌酸奶饮品、强化益生菌奶粉、益生菌奶酪和多种益生菌的口服液等。合适的益生菌功能食品体现在是否真的含有益生菌和益生菌数量。若作为早餐...
【历史上的今天】乳酸菌之父梅契尼可夫逝世
经过对酸奶的研究,他发现酸奶中有一种能消灭大肠内腐败细菌的杆菌,他把它命名为“保加利亚乳酸杆菌”,在他的“长寿学说”中,他指出...
酸奶产品竞争进入了细菌战时代(图)
有些酸奶不仅标明菌类名称,还标明了菌群数量,如“每千克富含100亿个活性益生菌”等,并称是从国外进口的菌群,菌株纯正、活力强。二是配制型酸奶,即在第一种酸奶的基础上加入食用乳酸、柠檬酸、酸等...
生活百科:喝酸奶的五“不宜”
一是纯天然发酵型酸奶;二是配制型酸奶,即在第一种酸奶的基础上加入食用乳酸、柠檬酸、有机酸等成分的调味酸奶。制作纯天然发酵酸奶的菌种无外乎就是乳酸链球菌和乳酸杆菌两种乳酸菌,而目前市场上宣称...
如何挑选一瓶真正好质量的益生菌酸奶?
如何挑选一瓶真正好质量的益生菌酸奶?由此可见,益生菌中的双歧杆菌属、乳杆菌属与链球菌属,是乳酸菌大“家族”中的成员,其他乳酸菌...
2011年10月9日播出《别让肠道沙漠化》2
2011年10月9日播出《别让肠道沙漠化》22011年10月9日播出《别让肠道沙漠化》2 上次我们讲了有关大肠杆菌的一些问题,有观众提出为什么我...
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