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超好吃的袋袋烤鸡做法~ 偶然间看到,学着做了一下,真的太好吃了

 悟痴 2019-10-20
超好吃的袋袋烤鸡做法~ 偶然间看到,学着做了一下,真的太好吃了
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袋袋烤鸡

1、腌料:2勺生抽、2勺蚝油、2勺番茄酱、20g细砂糖、1勺料酒、10g辣椒粉、10g蒜泥和少许盐一起放入容器中搅拌均匀备用。

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2、让菜场大叔将2斤左右的整鸡洗净去头、尾、脚和内脏。鸡胸处开刀使鸡铺开。

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3、将鸡装入保鲜袋中,倒入腌料,按摩揉捏均匀。

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4、保鲜袋排出空气后封口,冷藏过夜。

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5、保鲜袋弃用,将腌制好的鸡用电风扇将表面吹干后,用黄油擦拭表面,撒上黑胡椒粉。

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6、烤箱预热180度,烤盘垫一张油纸放入烤鸡,烤40分钟取出。

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喷香的袋袋烤鸡就完成了!

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